Milano – Irca Group, holding italiana di proprietà del fondo Advent e produttrice di cioccolato, creme e altri ingredienti per il settore alimentare e i canali professionali, ha siglato una [...]
Bolzano – Hotel, la manifestazione fieristica dedicata a tendenze, soluzioni e tecnologie per l’accoglienza alberghiera e la ristorazione, torna con una nuova edizione dal 21 al 24 ottobre, a Fiera [...]
Il caustico Visintin ha detto quello che molti iniziano a pensare: l’alta cucina si sta imbalsamando in un crogiuolo di manierismi che sempre più spesso ti fanno sbottare: anche qui? [...]
Napoli – Rivelati i dieci locali italiani premiati nella prima edizione del neonato progetto Visionary Places, presentato il 4 giugno presso le Gallerie d’Italia a Napoli, museo di Intesa Sanpaolo. [...]
Torino – Alpitour World annuncia il lancio di una nuova asta Nft. Il vincitore avrà l’opportunità di trascorrere una notte all’interno di una delle otto strutture VRetreats, brand di hôtellerie [...]
Cesenatico (Fc) – Apre i battenti a Cesenatico (Fc), in viale Trento 31, Ancòra, il nuovo ristorante di Agostino Iacobucci, chef e patron dell’omonimo locale stellato di Castel Maggiore (Bo). [...]
Novara – La notizia era nell’aria. Già a febbraio (leggi qui) si rincorrevano i rumors sulla mancata riapertura – ora confermata – del Cannavacciuolo Bistrot di Novara, inaugurato nel 2015. [...]
Siracusa – l’Hotel Roma di Ortigia è stato al centro di un progetto di ristrutturazione da parte di VRetreats e ha cambiato nome in Palazzo Artemide. La scelta si rifà [...]
Maruggio (Ta) – La società svizzera Ultimate Collection, guidata dall’imprenditore Nicola Cortese, ha acquisito Masseria La Maviglia, un complesso di oltre 200 ettari situato a Maruggio, in provincia di Taranto. [...]
Washington (Usa) – Camerieri in fuga davanti alla concorrenza robotica. È lo scenario delineato uno studio della Washington State University pubblicato sull’International Journal of Contemporary Hospitality Management, riportato dal Sole [...]
