Così il segmento midscale dell’ospitalità italiana si sta adattando a un mercato sempre più competitivo
ELISA TONUSSI2025-09-11T14:02:23+02:00PIERO POMPILI: IL DON CHISCIOTTE DELLA MANCIAELISA TONUSSI2025-09-11T14:02:23+02:0011 Settembre 2025 14:02|
ELISA TONUSSI2025-09-09T12:22:45+02:00Mancia al ristorante / 2. Fipe: “Un riconoscimento per la qualità del servizio. Importante incentivarla”ELISA TONUSSI2025-09-09T12:22:45+02:009 Settembre 2025 12:22|
ELISA TONUSSI2025-09-09T12:13:20+02:00Mancia al ristorante / 1. La proposta del restaurant manager Piero Pompili: renderla obbligatoria al momento del pagamentoELISA TONUSSI2025-09-09T12:13:20+02:009 Settembre 2025 12:13|
redazione2024-02-08T11:26:18+01:00Miscusi presenta la sua ultima novità: il fusillone di sorgoredazione2024-02-08T11:26:18+01:008 Febbraio 2024 11:26|
ELISA TONUSSI2024-01-25T15:11:09+01:00Dalla Calabria due nuovi Presìdi Slow FoodELISA TONUSSI2024-01-25T15:11:09+01:0024 Gennaio 2024 13:07|
ELISA TONUSSI2024-01-26T08:56:32+01:00La Perla di Torino lancia UOUO, una proposta che unisce uovo di Pasqua e tartufi di cioccolatoELISA TONUSSI2024-01-26T08:56:32+01:0023 Gennaio 2024 13:34|
Nuova proprietà per l’hotel Lindenhof di Naturno (Bz): First Atlantic e Signal puntano sulla crescita internazionale
ELISA TONUSSI2025-09-29T12:04:41+02:00Hilton rafforza la propria collaborazione con Too Good To Go per combattere lo spreco alimentareELISA TONUSSI2025-09-29T12:04:41+02:0029 Settembre 2025 12:04|
ELISA TONUSSI2025-09-25T14:37:10+02:00Bwh Hotels Italia si espande in 13 nuovi mercati europei. Sara Digiesi è la nuova CeoELISA TONUSSI2025-09-25T14:37:10+02:0025 Settembre 2025 13:01|
ELISA TONUSSI2025-09-25T09:35:48+02:00La ristrutturazione dell’Hotel Bauer a Venezia sarebbe finalmente iniziataELISA TONUSSI2025-09-25T09:35:48+02:0025 Settembre 2025 09:35|
redazione2024-08-19T16:59:00+02:00A Milano apre Abba, il nuovo ristorante di Fabio Abbattistaredazione2024-08-19T16:59:00+02:0019 Agosto 2024 15:40|
redazione2024-08-06T14:14:50+02:00Cristeta Comerford, l’executive chef della Casa Bainca, va in pensioneredazione2024-08-06T14:14:50+02:006 Agosto 2024 14:14|
ELISA TONUSSI2024-07-25T11:15:09+02:00Niko Romito: “Il fine dining non è morto”ELISA TONUSSI2024-07-25T11:15:09+02:0025 Luglio 2024 11:15|
Si terrà il 22 gennaio il primo incontro di ‘Cene stellari’, ciclo di serate dedicate all’alta cucina
ELISA TONUSSI2024-04-08T10:06:36+02:00Domani una serata di alta gastronomia a sei mani a Torino con lo stellato MammolitiELISA TONUSSI2024-04-08T10:06:36+02:008 Aprile 2024 10:06|
ELISA TONUSSI2024-03-27T10:28:57+01:00Si terrà a Torino la cerimonia di premiazione 2025 della World’s 50 Best RestaurantsELISA TONUSSI2024-03-27T10:28:57+01:0021 Marzo 2024 10:56|
redazione2024-03-11T10:30:24+01:00Ambasciatori del Gusto: tutto pronto per la manifestazione ‘Futura’ (Reggio Emilia, 18-20 marzo)redazione2024-03-11T10:30:24+01:0011 Marzo 2024 10:30|
