TANO SIMONATO: “MI HANNO TOLTO ANCHE LE SCARPE”
Lo chef Tano Simonato non le manda a dire. E parla di Coronavirus, del futuro – con il punto interrogativo – della ristorazione e della necessità di agire. E di [...]
Lo chef Tano Simonato non le manda a dire. E parla di Coronavirus, del futuro – con il punto interrogativo – della ristorazione e della necessità di agire. E di [...]
Milano - Sarebbero una ventina i bar, ristoranti, bistrot e tabaccheria con mescita colpite dalle multe annunciate in vista della protesta #ioapro. Mentre sarebbero circa 200 gli avventori identificati che [...]
Londra (Regno Unito) - Con una valutazione arrivata a superare i 7 miliardi di dollari, Deliveroo, la piattaforma inglese di consegna a domicilio, si prepara alla quotazione. Secondo Il Sole [...]
Parte stasera la manifestazione di disobbedienza civile dei ristoratori. Ma la prefettura ha già annunciato la linea dura. E alcuni chef hanno preso le distanze. Il collettivo Tni, intanto, lancia [...]
Milano – E’ l’hot topic del momento. #Ioapro1501, il movimento di disobbedienza civile che coinvolge bar e ristoranti, che nella giornata del 15 gennaio rimarranno aperti fino alle 22. Sfidando [...]
Roma - In una lettera aperta indirizzara al presidente del Consiglio, ai ministri e ai presidenti delle Regioni, gli Ambasciatori del gusto prendono le distanze da chi sceglie di aprire [...]
Roma - “Il settore è stremato e la situazione grave e confusa, servono subito misure aggiuntive in grado di dare certezza agli imprenditori e adeguato ristoro alle perdite imposte alle [...]
Firenze - Anche Gianfranco Vissani aderisce alla manifestazione di Tni, di cui è membro onorario. E dichiara: “Ci stanno uccidendo, i ristoratori sono in ginocchio, tanti nostri dipendenti sono in [...]
Firenze - Venerdì 15 gennaio c'è chi aprirà, ma solo in sicurezza. Gli imprenditori riuniti nel collettivo Tni - Tutela nazionale imprese, che rappresenta 40mila aziende italiane del mondo Horeca, [...]
Genova - "Io avrei aderito a #ioapro tenendo aperto il ristorante ma credo che a Genova sarei l'unico a farlo". Così commenta chef Ivano Ricchebono, una stella Michelin al The [...]