Amsterdam (Olanda) - Vietato cuocere vivi i crostacei. Sarebbe intenzione del ministro dell'Agricoltura olandese Carola Schouten obbligare i ristoranti a uccidere granchi e aragoste, prima che vengano bolliti. Il tema [...]
Roma - L’Agenzia delle Entrate, con circolare n.17/E, ha confermatola riduzione temporanea al 5% dell’aliquota Iva sul metano per gli esercizi di ristorazione e per le attività del settore alberghiero. [...]
Venezia - Inaugurato il Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani Venice. Dopo 33 mesi di lavoro, è stata completato il restauro dello storico palazzo del XVI secolo, locato sul canale di [...]
Menaggio (Co) - Alla fine di quest'anno, lo chef Andrea Berton lascerà il Sereno Hotel, il cinque stelle di Torno (Co) che oggi ospita il ristorante Berton Al Lago. E [...]
Roma - La crisi per gli alberghi non è finita. "I dati Istat sul fatturato dei servizi delle aziende ricettive fotografano una realtà tragica, che è sotto gli occhi di [...]
Albavilla (Co) - "Apriremo a breve un nuovo locale a Seregno che non sarà solo un ristorante ma un vero e proprio progetto di formazione per insegnare a ragazzi di [...]
Milano - "Vivere in un appartamento, all'interno di un albergo, sarà il vero lusso nei prossimi anni". Parole e musica di Elisabetta Fabri, presidente e Ad di Starhotels, catena alberghiera [...]
Londra (Regno Unito) - Il numero di branded residence raddoppierà nei prossimi cinque anni. A rivelarlo è una ricerca di Savills, specialista nella fornitura di servizi e consulenza nel settore [...]
Roma - Nobu Hospitality arriverà a Roma nel 2022. Il brand hospitality, fondato dal premio Oscar Robert De Niro, dallo chef Nobu Matsuhisa e dal produttore Meir Teper, sbarcherà entro [...]
Albano Sant'Alessandro (Bg) - Ha aperto, ad Albano Sant'Alessandro, a pochi chilometri da Brusaporto (Bg), l'ultima avventura imprenditoriale di casa Cerea. E' il DaV Pastry Lab, un laboratorio di 3.500 [...]
