attualità
Redmond (Stati Uniti) - I viaggiatori sarebbero disposti a incrementare la propria spesa per trasporto, attività e alloggio se l’offerta comprendesse un’alternativa eco. E' quanto emerge da uno studio di [...]
Roma - Nell'ultimo anno sono raddoppiate le spese di bar e ristoranti per energia, elettricità e gas. I 5.500 euro di costi energetici pagati da un piccolo bar nel 2021 [...]
Castel di Sangro (Aq) - Ha riaperto, lo scorso sabato 30 luglio, Spazio Rivisondoli, il ristorante didattico gestito dagli allievi dell'Accademia Niko Romito. Coordinati dal tutor chef Claudio Bellavia, nel [...]
Parigi (Francia) – Inizio d’anno record per il settore del lusso, come dimostrano i risultati della multinazionale francese LVMH. L’analisi dei primi sei mesi del 2022 mostra un aumento di [...]
Roma – Valorizzare e riqualificare gli immobili turistico-ricettivi al fine di rendere più competitivo il settore italiano, fortemente colpito dalla pandemia. È questo l’obiettivo del bando per la selezione di [...]
Torino - Al via la collaborazione tra Città del gusto Torino, una delle sedi di Gambero Rosso Academy, area di formazione multidisciplinare di Gambero Rosso, e Welevel Academy, piattaforma digitale [...]
Lunedì sera è stata svelata la The World’s 50 Best Restaurants. Nonostante alcune luci e ombre, consegna un quadro della ristorazione mondiale. Con gli italiani che non hanno nulla da [...]
Milano - A Milano la mafia è "imprenditrice". A rivelarlo è la procuratrice aggiunta e coordinatrice della Direzione distrettuale antimafia nel capoluogo lombardo, Alessandra Dolci. Come fa sapere il Corriere [...]
Londra (Regno Unito) -Il Geranium di Copenaghen, guidato dallo chef Rasmus Kofoed e dal sommelier Søren Ledet, è il miglior ristorante al mondo. Si posiziona al primo posto della celebre [...]
Bra (Cn) – Dopo più di 30 anni, Carlo Petrini lascia il ruolo di presidente di Slow Food, l’associazione da lui stesso fondata nel 1986, con lo scopo di promuovere [...]
