attualità
Milano - Sono state svelate le posizioni dalla 51 alla 100 della celebre classifica The World's 50 Best Restaurants. Ci sono sei nuove new entry europee: Coda (No.62) a Berlino; [...]
Washington (Usa) – Camerieri in fuga davanti alla concorrenza robotica. È lo scenario delineato uno studio della Washington State University pubblicato sull’International Journal of Contemporary Hospitality Management, riportato dal Sole [...]
Desenzano del Garda (Bs) - "Siamo convinti che sia fondamentale un rapporto stretto con la ristorazione, fondato su una collaborazione trasparente e in grado di valorizzare reciprocamente i due settori". [...]
Torino - Luca Ferrua, giornalista e direttore de Il Gusto, indagato per corruzione e turbativa della scelta del contraente per l'organizzazione della manifestazione Fricassé ‘d Baudissé an girula, sarebbe stato [...]
Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha designato il portale di prenotazioni online Booking come 'gatekeeper'. Risulta cioè tra "le piattaforme online di grandi dimensioni che esercitano una funzione di [...]
Milano - Il settore agrifood tech continua a crescere. E piace ai ristoratori. Secondo i dati diffusi dalla fiera NovelFarm di Pordenone, il 2023 ha visto oltre 238 milioni di [...]
Torino – Luca Ferrua, giornalista e direttore de Il Gusto, testata enogastronomica del gruppo Gedi, è indagato per corruzione e turbativa della scelta del contraente. Oltre a Ferrua, sono indagati [...]
Un disinvolto ‘organizzatore’ è stato appena condannato: ha spillato 1.000 euro a 128 aspiranti concorrenti di un fantomatico show televisivo incentrato su sfide tra cuochi. Era tutto falso. La folla [...]
Portovenere (Sp) - Nella giornata di ieri, il presidente della Liguria Giovanni Toti è stato posto agli arresti domiciliari in seguito a un’inchiesta della procura di Genova su un giro di corruzione. Anche Matteo [...]
Milano - Il 2024 potrebbe essere un anno da record per il turismo italiano. In particolare per quello di lusso. E Roma dovrebbe fare da traino, attirando, per il terzo [...]
