Il 22 dicembre sciopero dei lavoratori nel turismo
Roma - Il 22 dicembre sarà una giornata di sciopero per i lavoratori e le lavoratrici di imprese del turismo, alberghi, ristorazione collettiva e commerciale, agenzie di viaggio e aziende [...]
Antonino Il Banco di Cannavacciuolo apre all’aeroporto di Malpensa
Milano - Una gastronomia, firmata Antonino Cannavacciuolo, all'aeroporto di Milano Malpensa. Il format Antonino Il Banco di Cannavacciuolo, che conta già due sedi, una all'outlet di Vicolungo e l'altra nel [...]
Giampaolo Padula è il nuovo general manager del Valtur Cristallo Ski Resort di Cervinia
Cervinia (Ao) - Cambio di rotta per il Valtur Cristallo Ski Resort di Cervinia: Giampaolo Padula è il nuovo general manager. Padula ha già ricoperto ruoli chiave all’interno di diverse [...]
Il portfolio di R Collection si arricchisce di due strutture in montagna
Como - R Collection debutta in montagna: apriranno a breve due nuovi cinque stelle a Courmayeur e a La Thuile. Il gruppo della famiglia Rocchi avrà in gestione il Montana [...]
Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 presentata a Milano
Milano - Quasi 4000 espositori, 40000 operatori attesi da 155 Paesi con una previsione del 35% in più rispetto all’anno scorso, 50 Paesi produttori. Poi, un 28% di superficie espositiva [...]
‘L’altro Massari’: un volume di ricette del maestro pasticcere dedicato ai primi
Roma – Iginio Massari si dà ai primi. Il celebre maestro pasticcere non nasconde la sua passione per la cucina a 360 gradi e pubblica un libro con più di [...]
Fipe-Confcommercio: rallenta l’inflazione nella ristorazione
Roma – A ottobre, rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, l’inflazione nei servizi di ristorazione scende al +4,7%; era a +5,1% a settembre. Come fanno sapere da Fipe Confcommercio, anche [...]
Il gruppo Aimo e Nadia si prepara al Natale con panettone, pandoro e non solo
Milano – Il gruppo della ristorazione Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani (in foto) e dalla figlia dei fondatori Stefania Moroni, si prepara al Natale [...]
Guida Michelin 2024, l’Italia ha due nuovi tre stelle
Brescia - Quattro Passi di Nerano (comune di Massa Lubrense, provincia di Napoli) e Atelier Moessmer di Brunico (Bolzano): due ristoranti sono appena entrati nella storia gastronomica italiana. La Guida [...]
I prodotti della Casearia Carpenedo portano a casa numerosi premi
Camalò di Povegliano (Tv) – La Casearia Carpenedo festeggia numerosi riconoscimenti, nazionali e internazionali, che i suoi prodotti hanno ottenuto. A cominciare dal Supergold vinto dal Basajo ai World Cheese [...]
