Roma – Una contrazione delle vendite del 30%, per un controvalore di 1,2 miliardi di euro e una diminuzione delle vendite sul segmento Horeca (hotel, bar, ristoranti) per oltre 2 [...]
Milano – Chiudere tutto o cercare di resistere. Questo il problema dei ristoratori milanesi dopo le ultime direttive. Andrea Berton resta aperto e pensa a organizzare lunch box d’asporto, così [...]
Firenze – L’appuntamento è fissato al 4 novembre, giorno in cui i membri dell’associazione Ristoratori Toscana daranno avvio alla ‘Marcia degli inessenziali’. La manifestazione partirà da Ponte Vecchio a Firenze [...]
Roma – 2,7 miliardi di euro: questo il costo delle nuove misure annunciate dal Governo per le imprese della ristorazione. “Il colpo di grazie per i pubblici esercizi italiani, che [...]
Roma – “Lo abbiamo già dimostrato con i fatti e lo ribadiamo: siamo pronti a fare sacrifici per la salute pubblica e per il bene del Paese ma chiediamo rispetto [...]
Valdobbiadene (Tv) – Valdo Spumanti presenta il suo secondo Valdobbiadene Docg Metodo Classico: Tenuta Pradase, millesimato da singola vigna, in edizione limitata (circa 5mila bottiglie l’anno). Un progetto fortemente voluto [...]
Shanghai (Cina) – La Guida Michelin ha presentato l’edizione 2021 dei migliori ristoranti di Shanghai. Tra i premiati, il Da Vittorio della famiglia Cerea, che ottiene la seconda stella. Salgono [...]
Hong Kong – Enrico Bartolini raddoppia a Hong Kong. Lo chef del Mudec apre all’interno della Peak Galleria, nei pressi del punto panoramico del Victoria Peak, un secondo locale dal nome [...]
Paestum (Sa) – Si è svolta ieri, nel tardo pomeriggio, in diretta streaming, la premiazione dei 50 Top Italy 2021, la guida online ai migliori ristoranti italiani. Quest’anno alla seconda [...]
Zeddiani (Or) – E’ stato un buon anno per la Vernaccia di Oristano, storico vino da meditazione sardo, dai tratti unici. Dopo la performance dell’Antico Gregori dell’azienda Attilio Contini, ha ottenuto [...]
