Trondheim (Norvegia) - Sarà la città norvegese di Trondheim a ospitare la finale del Bocuse d'Or nel 2024. 16 anni dopo la fine di Stavenger, quindi, la celebre competizione di [...]
Torino - Christian Mandura, fresco di stella Michelin al suo Unforgettable di Torino, dove il vegetale è al centro, si appresta a lanciare un nuovo progetto: Paradigma (il paradiso degli [...]
La 54esima edizione della fiera vinicola, in scena dal 10 al 13 aprile, nasce con grande fermento. Risalto alle maggiori tendenze del momento. Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere, ci [...]
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Roma - Antonia Klugmann collaborerà per tutto l'anno con il Wwf. La chef stellata ha sposato la filosofia e le raccomandazioni del Manifesto Food4Future, dove sono indicate tutte le sfide [...]
Londra (Regno Unito) - Jean Imbert sarà lo chef del Venice Simplon-Orient-Express - A Belmond Train, Europe. Il menù del cuciniere francese, già alla guida del celeberrimo Plaza Athénée di [...]
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Milano - Enrico Derflingher è stato confermato ieri alla presidenza di Euro-Toques Italia, l'associazione nata nel 1986 per iniziativa di Paul Bocuse e Pierre Romeyer e che vede, tra i [...]
Altavilla Monferrato (Al) – Mazzetti d’Altavilla, storica distilleria piemontese fondata nel 1846, ottiene tre premi su tre candidati all’International Wine & Spirit Competition, competizione britannica di riferimento per vini e [...]
Aosta - Sono sette i nuovi associati Relais & Châteaux, che oggi conta 580 hotel e ristoranti in tutto il mondo rispettosi degli standard di eccellenza dell'associazione francese. Nel novero [...]
