CHE BELLI I RISTORANTI DEI PATRON!
Sono i luoghi dove la squadra e l’allenatore contano quanto e più del fantasista in cucina. E possono offrire le stesse soddisfazioni delle tavole consacrate al talento del singolo grande [...]
Via libera al Premio maestro d’arte della cucina italiana
Roma - Istituito ufficialmente il Premio maestro d'arte della cucina italiana. Il disegno di legge di iniziativa governativa che ne introduce la figura è stato approvato anche dal Senato. Il [...]
Il valore aggiunto della ristorazione nel 2023 vale 54 miliardi di euro
Roma - Ammonta a 54 miliardi di euro a prezzi correnti il valore aggiunto della ristorazione nel 2023. Un contributo che è cresciuto significativamente dal 2022, con un recupero del [...]
Berlucchi presenta la Riserva Palazzo Lana Extrême 2013
Borgonato in Franciacorta (Bs) - Berlucchi Franciacorta presenta la Riserva Palazzo Lana Extrême 2013, rinnovata non solo nello styling ma anche nelle caratteristiche tecniche. Poco più di 10mila bottiglie, Pinot [...]
Lo street food di Antonino Il Banco di Cannavacciuolo arriva anche a Napoli
Napoli - Antonino Il Banco di Cannavacciuolo sbarca anche a Napoli. Il format dedicato alla gastronomia informale, firmato dallo chef, apre nell’Aeroporto Internazionale di Napoli-Capodichino. E' il quarto in Italia. [...]
Hyatt venderà asset per 2 miliardi di dollari
Chicago (Stati Uniti) - Hyatt Hotels Corporation, gruppo alberghiero americano, venderà asset per 2 miliardi di dollari. L'obiettivo? Concentrarsi sulle operation e sulla guest experience. Lo ha rivelato il Ceo [...]
L’Olio di Puglia Igp di Guglielmi ottiene le 5 Gocce Bibenda
Andria (Bt) - L'Olio di Puglia Igp di Guglielmi, frantoio pugliese attivo da 70 anni, ha ottenuto le 5 Gocce Bibenda, il massimo punteggio assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. "Il [...]
Matteo Gabrielli è il nuovo chef del Ristorante Acanto (Hotel Principe di Savoia, Milano)
Milano - Matteo Gabrielli è il nuovo chef del Ristorante Acanto di Milano, ospitato all’interno dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection. Trentatrè anni, Gabrielli porta nella location di Piazza della [...]
Domani una serata di alta gastronomia a sei mani a Torino con lo stellato Mammoliti
Torino - Si terrà domani una cena a sei mani nella nuova sede della pizzeria Sestogusto di Torino. Lo chef Michelangelo Mammoliti del ristorante due stelle Michelin La rei Natura, [...]
Hilton rileva parte del gruppo Sydell. E sbarca con il marchio NoMad nel lifestyle di lusso
McLean (Stati Uniti) - Hilton ha rilevato una partecipazione di maggioranza nel gruppo alberghiero americano Sydell. L'obiettivo è di valorizzare ed espandere il marchio NoMad. L'operazione rappresenta per Hilton lo [...]
