Successo per il Vinitaly Special Edition, andato in scena nella città scaligera dal 17 al 19 ottobre. Molte le note positive. Una vera e propria ripartenza che fa ben sperare.
di Angelo Frigerio
La pulizia
La pulizia, soprattutto dopo la pandemia, è un must per una fiera. Nota di merito dunque a Vinitaly quella dei bagni. Un’addetta sempre fissa fuori. Lavandini e water pulitissimi e disinfettati. Cestini, soprattutto nel reparto femminile, sempre vuoti. Anche la moquette, presente in tutti i padiglioni, faceva la differenza.
Voto: 8
L’area esterna
Il bel tempo ha favorito l’outdoor. Molti gli espositori hanno utilizzato l’area esterna per incontrarsi con i clienti. Prezzi imbarazzanti però al food truck posizionato all’esterno dei padiglioni: un toast 7,50 euro, un hot dog 9 euro, la poke (piatto tipico hawaiano con riso, cipolla, avocado e altro) 11 euro la media, quella grande 13. Unico aspetto positivo: ci si poteva sedere senza problemi. Un nota bene: non c’erano in vendita prodotti per gli intolleranti al glutine. Questo in tutta l’area fieristica. Un’attenzione da avere per il prossimo Vinitaly.
Voto: 5
I buyer
Il voto è alto, considerando il fatto che non ci si aspettava molto da questa edizione. Invece i buyer ci sono stati fin dal primo giorno. Qualcuno ci ha confidato che forse ne ha incontrati più qui che all’edizione “classica” del Vinitaly. Soprattutto il lunedì, giornata storicamente di chiusura per molti ristoranti. Che hanno così potuto fare una visita in fiera.
Voto: 7
I convegni
12 gli appuntamenti fra convegni e focus di mercato. Quello sul vino in Gd ha riscosso un buon successo, con 82 partecipanti. Guidato dal noto giornalista Luigi Rubinelli, è stato molto utile in quanto si sono approfonditi i temi caldi del momento. Fra cui quello dell’aumento delle materie prime. Un punto di confronto molto interessante. Soprattutto in vista del 2022.
Voto: 8
La selezione dei visitatori
E’ stato l’aspetto più apprezzato della fiera. Potevano entrare solo gli accreditati. Quindi solo clienti selezionati. Tanto che qualcuno è addirittura rimasto fuori in quanto non aveva scaricato il biglietto dal sito di Vinitaly.
Voto: 9
Connettività e wifi
Il wifi funzionava ma era un po’ lento. Troppo lento. Questo il giudizio di molti.
Voto: 5/6
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