Amsterdam (Olanda) – Sarà la città di Amsterdam a ospitare la quinta edizione dei The Best Chef Awards, la comunità che mira a promuovere i migliori talenti gastronomici al mondo. La tre giorni si terrà dal 13 al 15 settembre. Previsti il Food meets science, in cui la gastronomia viene analizzata da un punto di vista scientifico, un’Area Talks, un panel di discussione sulle criticità legate al lavoro in cucina, sostenibilità alimentare, futuro della ristorazione. E, in chiusura, l’Awards Gala, in cui sarà svelata la classifica 2021 dei migliori chef in tutto il mondo. A partire da oggi, 25 febbraio, e per 100 giorni, verranno annunciati i 100 candidati. Uno al giorno, attraverso i canali social verranno svelato gli chef in lizza per il titolo. A partire dal 6 giugno, invece, partiranno le votazioni, I nuovi candidati e i vincitori dello scorso anno saranno chiamati a scegliere il migliore tra i propri colleghi.