Doggy bag, gli italiani sono favorevoli, ma non la chiedono per imbarazzo
Roma - Gli italiani provano imbarazzo a chiedere la doggy bag al ristorante. Infatti solo il 15,5% porta a casa il cibo non consumato durante un pranzo o una cena [...]
‘Doggy bag’ al ristorante, arriva la proposta di legge per renderla obbligatoria
Roma – Contenere lo spreco alimentare, introducendo l’obbligo della ‘doggy bag’ al ristorante. Questo l’intento della proposta di legge che Forza Italia presenterà mercoledì 10 gennaio presso la sala stampa [...]
Un 2023 all’insegna della sostenibilità nella ristorazione in Europa
Milano - Nuove norme all'insegna della sostenibilità per la ristorazione di diversi paesi in Europa. Sono entrate in vigore il 1° gennaio e segnano un cambio di registro per ristoranti, [...]
