Cornaredo (Mi) – Inaugura oggi il il temporary di Davide Oldani a Cornaredo. Per un mese, i ragazzi del D’O gestiranno il progetto Pan’Cot, ospitato in una tensostruttura in Piazza della Chiesa proprio davanti al ristorante stellato. Lo chef milanese e la sua brigata fanno fronte in questo modo alla necessità di poter accogliere i propri ospiti solo all’esterno. Il temporary sarà così aperto su prenotazione dal lunedì alla domenica, dalle ore 12.00 alle ore 14.30 e dalle 18.30 alle 21.30. E il menù? Proprio come suggerisce il nome del progetto, sarà a base di Pan’Cot, la ricetta già da tempo proposta al Camparino milanese, che ripropone, in chiave moderna, il classico ‘pane arrostito’ della cucina povera milanese.