Lione (Francia) – Nuove date per Sirha 2021, salone internazionale per il settore Horeca d’alta gamma. Che non si svolgerà più da 29 maggio al 2 giugno (date in cui era stato riprogrammato dopo la cancellazione della fiera a gennaio), ma dal 23 al 27 settembre, presso il centro fieristico Eurexpo di Lione. “A settembre, il Sirha di Lione manderà un segnale forte di ripresa e riconquista”, sottolinea il direttore generale della fiera, Marie-Odile Fondeur. “Inaugurando una nuova stagione per la ristorazione nel post-Covid”.