FIRENZE 2026, 20 ANNI DI TASTE
La manifestazione gastronomica fiorentina, sulla breccia dal 2006, presenta la sua prossima edizione, dedicata al True Food, il cibo vero. Attese 750 aziende produttrici e almeno un migliaio di buyer. [...]
In scena dal 7 all’11 novembre il Merano Wine Festival
Merano - La 34esima edizione del Merano Wine Festival, manifestazione enogastronomica di respiro internazionale, si svolgerà dal 7 all'11 novembre e si propone come un cantiere di idee e dibattito [...]
Accor ha registrato ricavi per oltre 5,6 miliardi di euro nel 2024
Issy-les-Moulineaux (Francia) - Il gruppo alberghiero Accor, che tra i suoi brand Luxury include Raffles, Sofitel e Orient Express, ha registrato ricavi nel 2024 pari a 5,6 miliardi di euro, [...]
Alaska Seafood propone il Salmone Rosso del territorio per arricchire il cenone di Natale
Juneau (Alaska) – Il Natale si avvicina, e Alaska Seafood propone il Salmone Rosso alaskano per arricchire i menù del cenone. Si tratta di un pesce che porta dentro di [...]
Fort Partners rileva il Castello di San Giorgio a Portofino. Ne farà un hotel di lusso?
Portofino (Ge) - Il Castello di San Giorgio a Portofino è stato venduto dalla famiglia di assicuratori genovesi Garrè per 66 milioni di euro. A rilevarle la struttura è Fort [...]
Riccardo Canella è il nuovo executive chef del ristorante Duomo (Ragusa)
Ragusa - Riccardo Canella sarà executive chef al ristorante Duomo di Ciccio Sultano (due stelle Michelin). Dopo aver lasciato Oro, il ristorante del Belmond Hotel Cipriani a Venezia, Canella affiancherà [...]
Nh, un 2023 da record: fatturato a 2,16 miliardi di euro
Madrid (Spagna) - 2,16 miliardi di euro: a tanto ammonta il fatturato 2023 di Nh Hotel Group, insegna alberghiera che fa parte del gruppo spagnolo Minor Hotels. Si tratta di [...]
Fipe, Dap e Seconda Chance: un progetto per formare i detenuti al lavoro nella ristorazione
Roma - Un protocollo d'intesa per creare percorsi di inserimento nel mondo del lavoro di detenuti. E, in particolare, nel settore della ristorazione. Sarà firmato oggi tra Fipe-Confcommercio, il Dipartimento [...]
Antonino Il Banco di Cannavacciuolo apre all’aeroporto di Malpensa
Milano - Una gastronomia, firmata Antonino Cannavacciuolo, all'aeroporto di Milano Malpensa. Il format Antonino Il Banco di Cannavacciuolo, che conta già due sedi, una all'outlet di Vicolungo e l'altra nel [...]
Un nuovo packaging per l’Amaro St. Hubertus di Bordiga
Cuneo – L’Amaro St. Hubertus di Bordiga, prodotto fin dal 1890, si presenta in una nuova elegante bottiglia dallo stile contemporaneo, 100% in vetro riciclato e certificato. In questo modo [...]
