protagonisti
Sarà Marcos Romero a dirigere il Park Hyatt Milano
Milano - Dopo la partenza del Gm Simone Giorgi, che assumerà la guida di Orient Express La Minerva Roma, il Park Hyatt Milano ha annunciato che sarà Marcos Romero Milans [...]
Simone Giorgi è il nuovo Gm di Orient Express La Minerva a Roma
Roma - A partire dal 1° ottobre, sarà Simone Giorgi il nuovo general manager di Orient Express La Minerva a Roma. L'hotel di lusso, proprietà di Arsenale e nel portfolio di [...]
Lo chef Enrico Marmo e la sua brigata lasciano le cucine del ristorante Balzi Rossi, una Stella Michelin a Ventimiglia
Ventimiglia (Im) - Quello di giovedì 16 ottobre sarà l'ultimo servizio per Enrico Marmo e la sua brigata nelle cucine del ristorante Balzi Rossi, a Ventimiglia (Im). Marmo - astigiano, [...]
Lo chef pâtissier Andrea Tortora entra nella maison Cova
Milano - Lo chef pâtissier Andrea Tortora, tra le voci più autorevoli e sensibili della pasticceria contemporanea, entra a far parte di Cova, storica pasticceria e caffetteria milanese, oggi punto [...]
Lo chef francese Jean Imbert, sotto inchiesta per violenze domestiche, lascia la guida dei suoi ristoranti
Parigi (Francia) - L'annuncio è arrivato a fine agosto: lo chef francese Jean Imbert, una Stella Michelin al ristorante Martinez di Cannes e dal 2021 a capo al Plaza Athénée [...]
Lo chef Lorenzo Sacchi (Il Circolino, una Stella Michelin) cucinerà i pranzi del Gran Premio di Formula 1 a Monza
Monza - Sarà Lorenzo Sacchi, chef de Il Circolino, ristorante una Stella Michelin di Monza, a servire il pranzo nella Sala del Governo nel corso dei tre giorni del Gran [...]
Lo chef Daniel Humm reintrodurrà carne e derivati animali nel menù dell’Eleven Madison Square Garden
New York (Stati Uniti) - Lo chef Daniel Humm torna a servire carne all'Eleven Madison Square Garden, tre Stelle Michelin newyorkese. Oltre quattro anni fa, infatti, il ristorante aveva optato [...]
Massimo Spigaroli e l’Antica Corte Pallavicina celebrano un triplice anniversario
Polesine Parmense (Pr) - È stata una giornata di grandi celebrazioni, quella di lunedì 28 luglio, per lo chef Massimo Spigaroli (in foto) e il ristorante Antica Corte Pallavicina. Sono [...]
Karime Lòpez lascia Gucci Osteria Firenze
Firenze - Karime Lòpez lascia il ruolo di head chef di Gucci Osteria Firenze. A darne notizia è il sito Dissapore, che conferma la partenza della cuoca messicana nei prossimi [...]
Si è tolta la vita la chef e volto televisivo americana Anne Burrell
New York (Usa) - È morta suicida, a causa di un'intossicazione acuta da alcol, anfetamine e antistaminici, la chef newyorkese Anne Burrell. La cuoca, celebre volto tv del canale Food [...]
