Badia (Bz) - Notizia bomba: il St. Hubertus, uno dei 12 ristoranti italiani insigniti delle tre stelle della guida Michelin, chiude. La struttura che lo ospita da sempre, l'albergo Rosa [...]
Di Angelo Frigerio Chiamarla customer service fa figo. Ma per noi è più semplicemente l’assistenza ai clienti. Spesso è ciò che fa la differenza, negli alberghi, rispetto a location, [...]
Milano – Quali i piani dei viaggiatori italiani per il 2023? Secondo l’Osservatorio Bluvacanze, che monitora le vendite dei suoi 300 punti vendita, il turismo riparte dal mare e dalle [...]
Verona – Il Consorzio di tutela vini Doc delle Venezie ha un nuovo direttore. Flavio Innocenzi, classe 1970, è stato scelto all’unanimità dal consiglio di amministrazione presieduto da Albino Armani, riconfermato nel 2022 [...]
Milano – Gruppo Una, tra le più grandi catene alberghiere italiane, parte del Gruppo Unipol, annuncia l’inizio della gestione del suo 51esimo hotel a partire dal 1° marzo 2023. Si [...]
Dal 2003 anche le attività ristorative possono offrire piatti pronti e materie prime inutilizzate al Banco Alimentare. È facile, solidale e antispreco. Ne parliamo con il presidente della Fondazione Giovanni [...]
Bologna - "Settimane intense, piene di progetti da ultimare. Non posso ancora dirvi niente ma… ne vedrete delle belle!". Così scrive chef Bruno Barbieri in un post su Instagram pubblicato [...]
Copenaghen (Danimarca) - Il Noma Kyoto, il temporary restaurant di René Redzepi che aprirà nella città giapponese dal 15 al 20 maggio 2023, proporrà un ulteriore pranzo per il 14 [...]
Milano – Horto, ristorante milanese dello chef stellato Norber Niederkofler, aperto a Milano nel settembre 2022 (leggi qui per saperne di più), prosegue il suo viaggio alla scoperta del rapporto etico [...]
Amalfi (Sa) - Il Grand Hotel Convento di Amalfi, nel portfolio europeo del gruppo internazionale Minor Hotels, passerà dal brand NH Collection a quello di lusso Anantara. E' la seconda [...]
