Milano - Covivio, gruppo immobiliare francese, si rafforza nel settore alberghiero in Italia. Ha infatti firmato un'intesa con Generali per acquisire l'8,3% della controllata Covivio Hotels detenuto dal gruppo di [...]
Moltrasio (Co) - Il nuovo capitolo culinario di Viviana Varese si svolgerà a nel cuore del paese di Moltrasio, sulle sponde del Lago di Como. Terminata l'esperienza di Viva presso [...]
Roma - Tra febbraio e aprile 2024 saranno oltre il 13% in più, rispetto al 2023, le assunzioni nel settore della ristorazione per un totale di 172.440 nuovi impiegati. Si [...]
Alcuni ristoranti scelgono di accogliere i commensali a orari predefiniti. Altri chiedono perfino di liberare i tavoli entro una cert'ora. Ma c'è chi non ama le imposizioni. Il dibattito è [...]
Venezia - Non c'è fine alla vicenda che vede al centro l'Hotel Bauer di Venezia. Arrivata la smentita alle voci secondo cui l'immobile sarebbe stato in vendita, alcune testate online [...]
Venezia - Starhotels annuncia infatti nuovi dettagli sul progetto di ristrutturazione dell’hotel Gabrielli, entrato nel portafoglio del gruppo a gennaio 2022. La struttura, farà parte del luxury brand Starhotels Collezione, [...]
Montecarlo (Principato di Monaco) – Ha riaperto, dopo cinque mesi di lavori, il ristorante Blue Bay del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. E ha cambiato nome: Blue Bay Marcel Ravin, [...]
Alex Atala, grande chef brasiliano, entra in un esclusivo club dedito alla costruzione di alberghi di lusso. Chi vuole iscriversi paga 60mila euro, e ha diritto a “condizioni esclusive”: tutto [...]
Filago (Bg) - Un nuovo progetto per lo chef Marco Stagi. Dopo il divorzio con il ristorante Bolle di Lallio a inizio anno, è arrivata la notizia, riportata dall'edizione bergamasca [...]
Torino - Il Cannavacciuolo Bistrot Torino ha un nuovo head chef: è Gabriele Bertolo. Il cuoco è cresciuto professionalmente nell'ambito del gruppo dello stellato campano: prima come commis presso il [...]
