Descrizioni dettagliate dei piatti serviti, enunciate con solennità dai camerieri, fanno ormai parte dei riti dell’alta ristorazione. Ma rischiano di mettere in difficoltà gli ospiti. Eppure basterebbe poco farli stare [...]
Modica (Rg) - Hilton ha annunciato la firma del Terradamari Resort & Spa Marina di Modica, in Sicilia, parte della Tapestry Collection by Hilton, grazie a un accordo di franchising [...]
Erbusco (Bs) - Il Relais & Châteaux franciacortino L'Albereta ha un nuovo chef per il suo fine dining L'Aurum: è Alberto Quadrio, che a luglio 2023 aveva lasciato il Portrait [...]
Torino - Nel 2023, i ristoranti stellati italiani hanno accolto 2,4 milioni di clienti (di cui il 40,7% dall’estero, provenienti da 43 paesi) per un indotto complessivo di 438 milioni [...]
Londra (Regno Unito) - E' stata svelata ieri, con una cerimonia che si è svolta a Londra, la classifica The World's 50 Best Hotels, omologa per il settore alberghiero della [...]
Minnetonka (Stati Uniti) - Radisson Hotel Group annuncia una partnership strategica con Etraveli Group per offrire ai propri ospiti un servizio di prenotazione integrato di voli e hotel: Radisson Flights. [...]
Milano - Torna anche nel 2024 la Top Hundred de Il Golosario: la selezione dei 100 migliori vini italiani novità assolute selezionati da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Accanto a [...]
Gardone Riviera (Bs) - Un'ottima annata per il Lido 84, il ristorante una Stella Michelin di Gardone Riviera (Bs) dei fratelli Giancarlo e Riccardo Camanini, rispettivamente responsabile di sala e [...]
Milano - Claudio Liu, titolare degli unici ristoranti giapponesi stellati in Italia, Iyo e Iyo Aalto, entrambi a Milano, trasforma la seconda insegna. Aalto è ora dedicato al kaiseki, una [...]
Roma - Dopo cinque anni all'hotel Hassler e altri cinque al The Pantheon - Iconic Rome Hotel, Francesco Apreda trasferisce il suo Idylio, ristorante valutato una Stella Michelin. Sorge ora [...]
