Firenze - Ci sarà Takahiko Kondo, già head sous chef dell'Osteria Francescana di Massimo Bottura, ad affiancare Karime Lopez alla Gucci Osteria di Firenze, che nel 2020 ha ottenuto la [...]
Castelnuovo Berardenga (Si) - Vallepicciola, azienda vinicola nel cuore del Chianti, ha registrato il marchio Champagne P. Vallée al Comité Champagne. L'obiettivo è stato raggiunto grazie alla collaborazione con la [...]
Milano - E' prevista per il quarto trimestre 2022 l'inaugurazione di Casa Baglioni a Milano. La nuova struttura del gruppo Baglioni Hotels & Resorts si torva nel quartiere di Brera [...]
Riva del Garda (Tn) - Va in scena a partire da oggi e fino a giovedì 24 marzo Hospitality - Il salone dell'accoglienza, la fiera dedicata al mondo Horeca. Si [...]
Roma - Dal 1° maggio si torna alla 'normalità'. Il Consiglio dei ministri ha approvato un provvedimento con cui vengono eliminate tutte le restrizioni previste per il contenimento della pandemia. [...]
Castel di Sangro (Aq) - Sarà 100% vegetale il nuovo menù degustazione di Niko Romito, disponibile dal 23 marzo al Ristorante Reale. "Quest’anno più che mai, mi sono reso conto [...]
Tornano Taste e Vinitaly. Ma lo scoppio della guerra getta un ombra sulla ripresa. Qual è dunque il significato del cibo in questo momento storico? di Elisa Tonussi [...]
Pogliano Milanese (Mi) - Longino & Cardenal, fornitore di prodotti di alta qualità per la ristorazione, ha presentato, in occasione dell'ultima convention aziendale lo scorso 4 marzo, la novità 2022: [...]
Milano - "La nostra proposta è di non alzare le tariffe, perché la variazione dei prezzi ‘di listino’ dipende dal mercato. Invece è più equo un supplemento ‘fuori’ dalla tariffa, [...]
Longiano (Fc) - Alberto Faccani si trasferisce in collina. Lo chef patron del Magnolia di Cesenatico, due stelle Michelin (la prima ottenuta nel 2005), ha deciso di spostare il proprio [...]
