attualità
Roma – “I nostri ristoranti sono un luogo sicuro, lo dimostra il fatto che questa estate, in cui l’affluenza in certi luoghi è stata significativa, non si sono segnalate criticità”, [...]
Roma – L’indagine di Confindustria Alberghi conferma numeri pesantissimi per tutto il settore, con qualche eccezione tra le località di mare e di montagna. Il calo di fatturato degli alberghi [...]
Milano – L’impatto del Covid sulla ristorazione stellata milanese continua a farsi sentire. Pesano lo scarso numero di turisti e lo smart working. Come riporta ItaliaOggi, per esempio, Carlo e [...]
Firenze – Un ristoratore fiorentino si è tolto la vita: temeva l’incertezza del futuro e un nuovo lockdown. Aveva acquistato, poco prima della chiusura, un locale storico nel centro del [...]
Pedemonte (Vr) – Dall’azienda Tommasi, storica cantina con 215 ettari nelle zone D.O.C. di Verona e nella zona della Valpolicella Classica, l’enologo e agronomo Giancarlo Tommasi conferma che la situazione [...]
Negrar (Vr) – Le cantine del veronese contano i danni dopo il violento nubifragio del 23 agosto. Claudio Oliboni, tecnico di campagna di Cantina Valpolicella Negrar, cantina cooperativa con all’attivo [...]
New York (Stati Uniti) – Andrew Cuomo, governatore dello Stato di New York, avverte che in autunno i ristoranti potrebbero chiudere nuovamente. La notizia è stata divulgata da Forbes. La [...]
Sacramento (Usa) – In California, le stelle Michelin 2020 saranno assegnate anche quest’anno. E la Rossa, quest’anno alla sua seconda edizione, sarà pubblicata. Nonostante la pandemia. Così rivela un portavoce [...]
Roma – “Una misura importante, che ho voluto con forza e che conferma la necessaria attenzione verso un settore che ritengo strategico e che è parte integrante della filiera agroalimentare”. [...]
Roma – “È necessario favorire il più possibile la fase di mantenimento in vita degli esercizi di ristorazione con una misura immediata che inietti liquidità per poter mettere queste imprese [...]
