DACCI OGGI IL NOSTRO PANE(TTONE) QUOTIDIANO
Il dolce natalizio nazionale ormai vanta quasi più concorsi e classifiche che non produttori. E' ben difficile trovarne uno che non abbia almeno una coccarda di ‘campione’ in qualche gara [...]
Natfood: Gruppo Gimoka acquisisce la maggioranza
Milano – Natfood, azienda che opera nel settore delle bevande calde e fredde per il canale Horeca, ha annunciato il passaggio del controllo di maggioranza al Gruppo Gimoka. L’operazione segna [...]
La scomparsa di Vincenzo Santoro, fondatore di Pasticceria Martesana
Milano – Si è spento mercoledì 11 dicembre a Milano, a 72 anni, Vincenzo Santoro, fondatore di Pasticceria Martesana, una delle eccellenze dell’alta pasticceria italiana. Nato in Puglia nel [...]
L’azienda dolciaria Babbi lancia alcune edizioni limitate e collaborazioni speciali per Natale
Bertinoro (Fc) - Babbi, azienda dolciaria romagnola, presenta per le festività natalizie una linea di prodotti esclusivi e confezioni eleganti, pensate per unire tradizione e innovazione. Il marchio, che vanta [...]
Salumificio Franceschini festeggia il 60esimo anniversario dalla fondazione
Castello di Serravalle (Bo) - Il Salumificio Franceschini festeggia 60 anni di storia, portando avanti una tradizione fatta di genuinità, artigianalità e rispetto per il territorio. Fondato nel 1964 a [...]
Del Vecchio investe ancora nella ristorazione e acquisisce il brand Twiga da Briatore
Milano - Il gruppo della ristorazione Triple Sea Food, controllato da Lmdv Capital, il family office di Leonardo Maria Del Vecchio, figlio più giovane del fondatore di Luxottica, si espande ancora nella ristorazione. [...]
Gruppo Una si espande a Catania con UnaHotels One
Milano - Gruppo Una annuncia l’ingresso di UnaHotels One Catania nel proprio network, che supera così i 20 hotel in franchising, consolidando il primato della catena alberghiera italiana. La nuova [...]
Ospitalità professionale: Fiera Milano e Semark lanciano Host Arabia
Milano / Riad – Fiera Milano, organizzatrice di HostMilano, e Semark (Gruppo Al Rajhi), organizzatore saudita di eventi per il food service, annunciano la nascita di Host Arabia. La nuova manifestazione, presentata durante [...]
Il Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Igp ottiene il riconoscimento del ministero dell’Agricoltura
Roma – Lo scorso venerdì il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Masaf) ha annunciato in una nota il riconoscimento del Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Igp, che riunisce [...]
“NOI, AMBASCIATORI DEL GUSTO”
Le attività svolte nel 2024. Il dialogo con le istituzioni e gli enti territoriali. I progetti di formazione e la crisi di personale nella ristorazione. Gli obiettivi per il 2025. [...]
