Il rito del caffè italiano è candidato a patrimonio immateriale dell’Unesco
Roma – “In Italia il caffè è molto di più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rito, è parte integrante della nostra identità nazionale ed è espressione [...]
La scuola di cucina Alma apre a Bangkok
Bangkok (Tailandia) - Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, sbarca in Tailandia. Aprirà, in primavera, a Bangkok, la prima accademia oltreconfine, grazie a una joint venture con la multinazionale [...]
Con ‘Territori’ il gruppo Aimo e Nadia valorizza gli ingredienti e la memoria
Milano - "Valorizzare gli ingredienti con l'intento concreto e sostenibile di riscoprire, recuperare e promuovere le eccellenze italiane quali colture, allevamenti, prodotti, storia e tecniche per dar vita a creazioni [...]
La famiglia Cerea fa doppietta a Shanghai: aperto il New Wave by Da Vittorio
Shanghai (Cina) - La famiglia Cerea si espande ulteriormente a Shanghai. Il gruppo Da Vittorio apre il New Wave by Da Vittorio, ristorante al terzo piano del museo di arte [...]
Hilton apre nel cuore di Firenze
Firenze - Hilton apre ancora a Firenze. A partire dall'autunno 2022, accoglierà i suoi ospiti l'Anglo American Hotel Florence, Curio Collection by Hilton, al termine di un radicale intervento di [...]
Massimiliano Fuksas: “Gli stellati se la tirano”
La dichiarazione dell'archistar in un’intervista apparsa su Repubblica ha scatenato un terremoto tra i fornelli. Eppure, a ben guardare, ha fatto come sempre: parlare di se stesso. di Tommaso [...]
Giuseppe D’Errico è il nuovo executive chef del due stelle La Madernassa
Guarene (Cn) - Giuseppe D'Errico prende il timone della cucina del ristorante e resort due stelle Michelin La Madernassa nel Roero. D'Errico si è formato presso Alma, la scuola del [...]
Il lusso a prezzi contenuti e boutique hotel nel futuro di Lindbergh
Pesaro - Nardo Filippetti, fondatore di Lindbergh Hotels & Resorts, guarda oltre la pandemia. Fondato nel 2018, dopo aver acquisito la Eden Viaggi da Tamburi Investiment Partners, il gruppo oggi [...]
Starhotels investe ancora in Italia: è sua la gestione dell’Hotel Gabrielli a Venezia
Venezia - Starhotels continua a investire in Italia. E fa sua la gestione dell'Hotel Gabrielli di Venezia, che entra così a far parte del portfolio Starhotels Collezione. Si tratta di [...]
In occasione del Carnevale, inaugurerà il Radisson Collection Hotel Palazzo Nani a Venezia
Venezia - Inaugurerà a febbraio, durante i festeggiamenti per il Carnevale di Venezia, il Radisson Collection Hotel Palazzo Nani, dopo il soft opening del mese di ottobre 2021. Il cinque [...]
