Cernobbio (Co) - "Il nostro obiettivo è anche crescere per acquisizioni. E per questo stiamo cercando strutture a Venezia, Roma e sulla Costiera amalfitana". A parlare è Davide Bertilaccio, nuovo [...]
Milano - Si svolgerà il prossimo 4 luglio, presso il Magna Pars L’Hotel à Parfum di Milano, Aromatica, l'evento di beneficienza del magazine ItaliaSquisita, in cui chef, pastrychef, panificatori e [...]
Courmayeur (Ao) - Non bastava la pasticceria a Paolo Griffa, chef del ristorante Petit Royal del Grand Hotel Royal e Golf di Courmayeur. All'interno del Caffè Nazionale di Aosta, di [...]
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Londra (Regno Unito) - Continuano gli investimenti stranieri nel settore hospitality italiano. Il fondo britannico Blantyre Capital, in partnership con Garnet Hospitality Partners, ha lanciato Belstay Hotels con un'operazione di [...]
Padova - Bonollo, azienda attiva nella produzione di acquaviti, presenta il rilancio di Ballor, storico brand italiano di liquori. Sono passati 168 anni dalla fondazione di Ballor e oggi la [...]
Il celebre hotel di Sanremo apre le porte della sua lussuosa struttura. Ripercorriamo insieme a Marco Sarlo, management consultant dell’albergo, i suoi primi 150 anni di attività. di Angelo Frigerio [...]
Saint-Mihiel (Francia) - Esiste in Francia, a Saint-Mihiel, nel Grande Est, un allevamento e macelleria dove vengono prodotte carni bovine, che vengono lasciate invecchiare fino a vent'anni. E' la Boucherie [...]
