Milano – Fiera Milano e Associazione italiana ambasciatori del gusto hanno siglato una partnership per promuovere la cucina italiana di qualità. L’esperienza e l’indotto di Fiera Milano, spiega una nota, incontrano la professionalità e l’eccellenza degli ambasciatori del gusto, che annovera tutte le categorie professionali della cucina italiana di qualità. A presentare la collaborazione, questa mattina, il sindaco di Milano Beppe Sala, l’Ad di Fiera Milano Luca Palermo e gli ambasciatori del gusto Gianluca De Cristofaro, Carlo Cracco e Viviana Varese. “E’ un momento felice per i prodotti italiani all’estero e noi abbiamo il dovere di valorizzare, anche grazie all’intesa con Associazione italiana ambasciatori del gusto, le eccellenze fieristiche che possiamo vantare nei settori food, ospitalità, turismo e arte”, commenta Luca Palermo. “Vogliamo creare maggior consapevolezza del ‘bello e buono’ promuovendo le sinergie del sistema del nostro made in Italy”. Aggiunge Carlo Cracco: “Questo accordo conferma l’amore e la passione con cui ogni giorno, nonostante le continue ed enormi difficoltà, lavoriamo per rendere la cucina italiana un esempio di reale qualità. Impegnarci nel promuoverla e salvaguardarla, partendo proprio dal territorio cui apparteniamo, è un atto dovuto anche per le generazioni a cui passeremo il testimone del made in Italy”.
In foto, da sinistra: Viviana Varese, Gianluca De Cristofaro, Carlo Cracco, Beppe Sala, Luca Palermo e Simona Greco.
