Napoli – Rivelati i dieci locali italiani premiati nella prima edizione del neonato progetto Visionary Places, presentato il 4 giugno presso le Gallerie d’Italia a Napoli, museo di Intesa Sanpaolo. Ideata da Gambero Rosso, Artribune e Feudi di San Gregorio, cantina d’autore di Sorbo Serpico in provincia di Avellino, l’iniziativa vuole individuare e valorizzare le proposte di ristorazione più visionarie che hanno saputo generare un impatto positivo sul territorio e sull’intera comunità.
La medaglia d’oro è andata a Luminist, un brillante esempio di ristoro museale all’interno delle Gallerie d’Italia di Napoli. La vetta del secondo posto la conquista il SanBrite di Cortina d’Ampezzo, ammiraglia di un organismo gastronomico che include anche allevamento e caseificio. Medaglia di bronzo per IO Luigi Taglienti di Piacenza, nato in sinergia con la galleria d’arte e design Volumnia che ha restituito alla città una preziosa chiesa sconsacrata. A pari merito seguono: AlpiNN – Food Space & Restaurant a Kronplatz (Bz); Ristorante Torre in Fondazione Prada a Milano; Il Sale di San Vincenzo (Li); Arnolfo a Colle Val d’Elsa (Si); Mazzo a Roma; Ninù a Roma; e Vettor a Bari.
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