New York (Stati Uniti) – Dopo il divorzio, avvenuto quasi due anni fa, con il socio David Humm, l’imprenditore e ristoratore newyorkese Will Guidara annuncia un nuovo progetto nel mondo dell’ospitalità di lusso. Non lascia quindi il settore che gli ha garantito tanti successi e soddisfazioni – era in mano a Humm e Guidara, ad esempio, il celebre Eleven Madison Park di new York. Secondo la testata americana Union Times, l’imprenditore avrebbe intenzione di convertire una struttura nella Hudson Valley, nel villaggio di Millbrook, in un resort di lusso dal nome Second Mountain. Includerà stanze tradizionali, una spa e una piscina al coperto, due ristoranti, dei cottage, ma anche un’area destinata al glamping, il camping di lusso. Inoltre, saranno inclusi dei campi da tennis, una fattoria e dei sentieri. Affinché il progetta veda la luce, però, potrebbe essere necessario fino a un anno. La popolazione locale, infatti, ha già espresso una certa opposizione rispetto alla presenza dell’imprenditore newyorkese.