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L’Aquila – William Zonfa, chef del ristorante Magione Papale a L’Aquila, che per nove anni ha vantato una stella Michelin, ha scelto di congedarsi dalle cucine in cui ha lavorato [...]
Baschi (Tr) – Ha riaperto ieri, dopo cinque mesi di stop, il ristorante Casa Vissani a Baschi in provincia di Terni. Dopo aver aspramente criticato, durante il lockdown, le misure [...]
Robecco sul Naviglio (Mi) – Prende ufficialmente il via l’estate di Carlo Cracco a Robecco sul Naviglio, a Milano. L’associazione Maestro Martino, presieduta dal noto chef, ha infatti ufficializzato gli [...]
Licata (Ag) – Riaprono il ristorante La Madia e la bottega-laboratorio ‘uovodiseppia’ dello chef bistellato Pino Cuttaia (foto), che a partire da oggi inaugura anche un nuovo spazio creativo, sulla [...]
Milano – Iyo Aalto, l’ultima insegna in casa Iyo nata a novembre 2019, riapre con la cucina di Takeshi Iwai. E con un un nuovo brand: non più Iyo Aalto, [...]
Bovo Marina (Ag) – Il 20 giugno, ha inaugurato a Bovo Marina, in provincia di Agrigento, Locanda Perbellini al Mare, pensata sulla falsa riga del bistrot della locanda milanese dello [...]
Fighine (Si) – Dopo aver predisposto le adeguate misure anti-Covid, riaprirà, a partire dal 16 giugno, il Ristorante Castello di Fighine arroccato nell’omonima località in collina nel senese. Nel cuore [...]
Portoferraio (Li) – L’emergenza sanitaria da Covid-19 ha messo in ginocchio anche l’albergatore elbano Massimo De Ferrari. Proprietario di tre strutture – Hotel Hermitage, Hotel Biodola e Hotel del Golfo, [...]
Milano – Aimo e Nadia, realtà di riferimento della cultura gastronomica italiana, riaprirà le porte dei propri ristoranti agli amanti dell’alta cucina. Alessandro Negrini e Fabio Pisani, chef e imprenditori [...]
Venezia – Il locale più famoso di Venezia, meta di artisti come Charlie Chaplin, Arturo Toscanini e Ernest Hemingway, non riaprirà il prossimo 18 maggio. Ad annunciarlo, in un’intervista rilasciata [...]
