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Toronto (Canada) - Bill Gates diventa socio di maggioranza della Four Seasons Holdings. Il noto imprenditore cofondatore di Microsoft, che oggi detiene il 47,5% delle quote della catena alberghiera, comprerà [...]
Milano - E' approdato, da poche settimane, al ristorante Silene dello Sheraton Milan San Siro lo Pasquale D'Ambrosio, chef partenopeo con una lunga esperienza anche sui palcoscenici internazionali. Con la [...]
Milano - "Noi faremo il barbecue 100% autentico, esattamente come si fa in America. In cucina ci sono ragazzi americani, e non faremo nessun tipo di compromesso". E' questo il [...]
Londra (Regno Unito) - Gordon Ramsay aprirà il mese prossimo un secondo ristorante all'interno dell'hotel Savoy di Londra, dove già gestisce il Savoy Grill. Il nuovo locale si chiamerà The [...]
Venezia - "L’industria del turismo non può ripartire d’incanto, dall’oggi al domani. Servono metodo, regole, risorse, chiarezza e relazioni internazionali", così esordisce Antonello De’ Medici, general manager dell’Hilton Molino Stucky [...]
Palau (Ot) - Delphina Hotels & Resorts, catena alberghiera sarda che vanta strutture a quattro e cinque stelle in Sardegna, lancia Liberi, il catalogo con le ultime proposte pensate per [...]
San Candido (Bz) - Il Naturel Leitlhof di San Candido, in provincia di Bolzano, è completamente autonomo dal punto di vista energetico. La struttura a quattro stelle nel cuore delle [...]
Bologna – ChefToChef ha un nuovo presidente. L’associazione riunisce cuochi e ristoratori da tutta l’Emilia Romagna e si pone come obiettivo quello di affermare la cucina e le eccellenze del [...]
New York – Sembra ormai superata la credenza che “il cliente ha sempre ragione”. Soprattutto se il cliente in questione si dimostra sgarbato con lo staff del ristorante. Daniel Humm, [...]
Vico Equense (Na) – Antonino Cannavacciuolo torna a casa. Sul suo profilo Facebook lo chef ha annunciato l’apertura di un nuovo ristorante a Vico Equense (Na), sua città natale. Il [...]
