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Milano - Anche un cuoco, quest'anno, tra i cittadini illustri di Milano, meritevoli dell'Ambrogino d'oro. E' Filippo La Mantia, palermitano Doc, milanese di adozione. La motivazione? Il lavoro svolto durante [...]
Roma – Pphe Hotel, gruppo internazionale specializzato nel settore immobiliare di lusso, muove i suoi primi passi nel mercato italiano. E lo fa acquisendo lo storico hotel Londra&Cargill, sito nel [...]
Copenaghen (Danimarca) - Il ristorante Geranium di Copenaghen, guidato dallo chef Rasmus Kofoed, dice addio alla carne. Il pluripremiato locale – che vanta tre stelle Michelin e si è aggiudicato [...]
Milano – Ivan Cordoba, ex difensore dell’Inter e della nazionale colombiana, sbarca nel mondo della ristorazione milanese. L’attuale dirigente del Venezia aprirà un fine dining colombiano nel cuore della Metropoli [...]
Verona – Il gruppo Mira Hotels & Resorts continua la sua crescita e, in particolare, si consolida nel mercato italiano del Golf Resort. Grazie all’advisoring di Colliers Italia ha infatti [...]
Milano – Nel capoluogo lombardo apre un nuovo ristorante: Desco, in via Bassano Porrone 8, cuore della Milano finanziaria. Il suo obiettivo è fornire un servizio di ristorazione caratterizzato da [...]
Liverpool (Uk) – Gordon Ramsay continua la costruzione del proprio impero. Aprirà un nuovo ristorante a Liverpool: il Bread Street Kitchen. Lo chef diventato famoso per i suoi programmi televisivi [...]
New York – Dopo una chiusura forzata di 18 mesi dovuta alla pandemia, riapre l’Oyster Bar, lo storico ristorante dai soffitti ad archi in mattonelle nel centro di Midtown. Inaugurato [...]
Milano – Il Sant Ambroeus, storica pasticceria milanese di Corso Matteotti di proprietà della famiglia Festorazzi, è stato acquisito da Sa Hospitality Group (Sahg), parte del fondo inglese Thcp, gruppo [...]
Milano – Tecnologia applicata al settore dell’hospitality. È questa la missione intrapresa da Una, la società alberghiera che opera con i brand Una Esperienze, UnaHotels e Unaway e che fa [...]
