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Los Gatos (California, Usa) - David Kinch, proprietario e chef del Manresa, ristorante tre stelle di Log Gatos, nella Silicon Valley, ha reso noto che intende lasciare l’attività entro la [...]
Cortina d'Ampezzo (Bl) - Cambio di proprietà per l'hotel Bellevue Suites & Spa di Cortina d'Ampezzo (Bl). E' stato acquistato da Prodea Investments e Invel Real Estate, attraverso un fondo [...]
Milano - La figlia del grande maestro pasticcere Iginio Massari, Debora, è da poco entrata a far parte della lista stilata da Forbes Italia delle 100 donne in carriera. La [...]
Dan Barber, bistellato chef guru della cucina a chilometro e impatto zero, è stato uccellato da un’inchiesta che ha messo in luce vessazioni ai dipendenti e furbate in cucina. Quando [...]
Sellano (Pg) - Dopo quattro anni al Mandarin Oriental Lago di Como, dove aveva conquistato la stella Michelin in soli sette mesi dall'apertura, e dopo diverse altre esperienze stellate, Vincenzo [...]
Pescara - Un nuovo Bomba temporary a Pescara per Niko Romito. Questa volta in salsa estiva: si chiama infatti Bomba Gelato. E propone la tipica frittella, che lo chef ha [...]
Madrid (Spagna) - Dabiz Muñoz trasferisce il suo DiverXO fuori Madrid. Unico tristellato della capitale spagnola, si trova oggi all'interno dell’hotel NH Eurobuilding. Che lascerà per spostarsi a La Finca [...]
Doha (Qatar) - Enrico Crippa, chef del celebre tristellato di Alba (Cn) Piazza Duomo, apre per la prima volta un locale fuori dai confini italiani. Lo fa a Doha, in [...]
Il grande ristorante milanese festeggia i sessant’anni di attività. Una storia che parte da Pescia, in Toscana per approdare nella capitale lombarda con due stelle Michelin. E una generazione di [...]
Milano - Sarà Giancarlo Perbellini a firmare la carta del Ristorante e del Caffè Trussardi nella sede di Milano. Il Trussardi Alla Scala offrirà al pubblico milanese e ai visitatori [...]
