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Longiano (Fc) - Alberto Faccani si trasferisce in collina. Lo chef patron del Magnolia di Cesenatico, due stelle Michelin (la prima ottenuta nel 2005), ha deciso di spostare il proprio [...]
Seul (Corea) - Firenze, Los Angeles, Tokyo e ora anche Seul. La Gucci Osteria, il ristorante di cucina italiana contemporanea creato dalla nota casa di moda e dallo chef Massimo [...]
Gavi (Al) - Riaprirà il 24 marzo il ristorante La Gallina di Villa Sparina, resort e azienda vinicola piemontese, sulle colline del Gavi. E ai suoi fornelli ci sarà Graziano [...]
Singapore - Un nuovo ristorante a Singapore per lo chef italo-argentino Mauro Colagreco. Come recentemente annunciato sui canali social, lo chef tristellato del Mirazur inaugurerà in estate Fiamma all'interno dell'hotel [...]
Gattinara (Vc) - C'è finalmente il nome dello chef che sostituirà Alberto Quadrio alla guida dei fornelli di Cucine Nervi, a Gattinara (Vc), il progetto gastronomico legato all’azienda vitivinicola Nervi, [...]
Castel San Pietro (Bo) - Davide Rialti è il nuovo executive chef di Palazzo di Varignana, resort di lusso nei colli bolognesi. Dopo una vasta esperienza in ambito alberghiero in [...]
Torino - Lo aveva anticipato a ottobre (leggi qua). E ora sta finalmente accadendo: Andrea Larossa, che nel 2016 ha ottenuto una stella Michelin con il suo locale ad Alba, [...]
Aosta - Paolo Griffa, tra i più giovani stellati in Italia al ristorante Petit Royal del Grand Hotel Royal e Golf di Courmayeur, aprirà una pasticceria. Sembra infatti che sia [...]
Dubai (Emirati Arabi Uniti) - Gli Nft, non fungible token, continuano a conquistare il mondo della ristorazione. Questa volta è stato lo chef del ristorante La Pergola, Heinz Beck, che [...]
Como – Hilton Lake Como, con un post sul proprio profilo LinkedIn, annuncia il nuovo general manager, Matthias Welzel. 48 anni e una carriera trentennale nel mondo dell’hospitality e del [...]
