SOCIAL MEDIA E ALTA CUCINA, GLI CHEF SI RACCONTANO
I piatti, lo staff, i momenti in famiglia. Sugli account Instagram di alcuni fra i big della ristorazione italiana va in scena il cibo, sì. Ma anche la loro filosofia. [...]
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Roma - Federturismo, l'associazione di Confindustria che rappresenta l'industria del turismo, ha scelto Massimo Caputi come presidente designato per il quadriennio 2026-2030. La designazione del presidente dovrà essere formalizzata dall'Assemblea [...]
Roma - L'Agcm, l'Autorità garante della concorrenza e del mercato, ha avviato una nuova istruttoria nei confronti di Booking.com B.V., Booking.com International B.V. e Booking.com (Italia) S.r.l. per pratiche commerciali [...]
Roma - Il 2025 è stato un anno record per il turismo in Italia, con oltre 479 milioni di presenze totali, un aumento del 2,3% rispetto al 2024, come riporta [...]
Roma - Bernabò Bocca sarà nuovamente presidente di Federalberghi, la federazione delle associazioni italiane alberghi e turismo, confermato all'unanimità in occasione della 76esima Assemblea nazionale. Si è riunita lo scorso [...]
Milano - Il fondo di investimento immobiliare francese Covivio ha stretto una partnership con Invest Hospitality, holding milanese specializzata nella gestione e riqualificazione di hotel urbani, per acquisire quattro hotel [...]
Piacenza - Si terrà a Piacenza, presso il Teatro Municipale, la presentazione della 72esima edizione della Guida Michelin Italia. La cerimonia si svolgerà il 12 novembre. Durante la cerimonia verranno [...]
Verona - I consumi di vino in ristoranti, trattorie, pizzerie e wine bar, valgono 12 miliardi di euro con una quota sullo scontrino medio di oltre il 21%. Tuttavia, nell'ultimo [...]
Milano - Un nuovo cinque stelle a Milano. Silver Fir Capital Sgr ha infatti ottenuto un finanziamento da Unicredit da 115 milioni di euro a sostegno della riconversione di un [...]
Roma – Il settore della ristorazione italiana prova a scuotere una produttività stagnante attraverso una massiccia operazione di ammodernamento strutturale. Secondo i dati del Rapporto Fipe 2026, il 42,2% delle imprese ha messo a budget o [...]