Minor Hotels lancia quattro nuovi brand
Bangkok (Thailandia) - Quattro nuovi brand nel portfolio di Minor Hotels, uno dei principali gruppi alberghieri a livello globale con oltre 560 proprietà in 57 Paesi. Il lancio è funzionale [...]
COM’È UMANO LEI!
Nick Peyton, del ristorante Cyrus, in California, dà a tutto il personale lo stesso stipendio: 75mila dollari annui. Non esistono cuochi e camerieri: tutti servono i piatti e collaborano ad [...]
Novità nei ristoranti in gestione a Enrico Bartolini: Stelios Sakalis sostituisce Juan Camilo Quintero a Il Poggio Rosso
Milano - Novità nelle cucine di Enrico Bartolini. È di questi giorni la notizia che sarà Stelios Sakalis (foto 1) il nuovo head chef del ristorante Il Poggio Rosso, una [...]
Aperta un’inchiesta sul crollo del tetto del ristorante Essenza
Terracina (Lt) - A seguito del cedimento del tetto del ristorante Essenza di Terracina, in provincia di Latina, in cui ha perso la vita la sommelier Mara Severin e in [...]
Un post discriminatorio dello chef Paolo Cappuccio fa discutere
Caorle (Ve) - Un post Facebook dello chef Paolo Cappuccio, oggi consulente ma con una lunga carriera alle spalle in hotel di alta gamma e ristoranti stellati, ha attirato l'attenzione [...]
Crollato il tetto del ristorante Essenza di Terracina (Lt). Morta la sommelier Mara Severin
Terracina (Lt) - È crollato ieri sera, proprio durante il servizio serale, il tetto del ristorante Essenza (una Stella Michelin) a Terracina, in provincia di Latina. La sommelier, Mara Severin [...]
Glovo ha sospeso i ‘bonus’ per i rider che svolgono consegne quando fa caldo
Milano - La società di consegne a domicilio Glovo ha fatto sapere di aver sospeso i bonus, introdotti appena il 1° luglio, per i rider che avessero svolto consegne con [...]
UN TAVOLO E OTTO COPERTI A VERONA. UNA MESTA CHIUSURA
Finisce l’esperienza del ristorante l’Antica Amelia Bistrot. A quanto pare, una serranda abbassata fa notizia se un locale è benedetto da televisione e giornali. Con articoli dai toni esaltanti e [...]
A breve l’apertura di Nino – Osteria con cucina, nuovo locale di Josef Khattabi, Enricomaria Porta e dello chef Diego Rossi
Milano - Si chiama Nino - Osteria con cucina. E si trova a Milano nel quartiere di Porta Venezia. È il nuovo progetto di Josef Khattabi, Enricomaria Porta e dello [...]
A cena a casa di Enrico Crippa: nasce Studio+, nuovo progetto del ristorante Piazza Duomo di Alba
Alba (Cn) - È disponibile dal 1° luglio la nuova proposta di accoglienza della famiglia Ceretto e dello chef Enrico Crippa, del celebre ristorante tre Stelle Michelin Piazza Duomo di [...]
