Alba (Cn) - È disponibile dal 1° luglio la nuova proposta di accoglienza della famiglia Ceretto e dello chef Enrico Crippa, del celebre ristorante tre Stelle Michelin Piazza Duomo di [...]
Roma - Sempre più turisti provenienti dalla regione Asia-Pacifico visitano l'Italia. Secondo dati Enit, divulgati in occasione della fiera Iltm di Singapore, uno dei principali eventi per il turismo di [...]
Milano - Con il recente ingresso di Villa dei Platani Foligno, in Umbria, sale a quota 23 il numero di strutture che scelgono l’affiliazione a UNA Italian Hospitality. Situato nell’omonima [...]
Amsterdam (Olanda) - Due gruppi di consumatori olandesi intendono avviare un'azione legale contro la piattaforma di prenotazioni alberghiere Booking.com, che accusano di aver gonfiato le tariffe proposte già dal 2013. [...]
Il famoso chef stellato ha assistito alla gran cerimonia dei 50 Best Restaurants a Torino, e li ha mandati letteralmente a quel paese: troppe inconsistenze, troppe assurdità, troppe scelte surreali [...]
Milano - L'Hotel Milano Scala, boutique hotel nel cuore del quartiere Brera, ha chiuso senza preavviso, lasciando senza lavoro 30 dipendenti. La serrata era stata disposta senza alcun confronto preventivo [...]
Roma - 107 miliardi di euro di fatturato (+23% rispetto al 2019) e 1,5 miliardi di valore aggiunto: sono questi i numeri della filiera Horeca nel 2024, secondo il Rapporto [...]
Bra (Cn) - Si svolgerà dal 19 al 22 settembre 2025 la 15esima edizione di Cheese, l'evento internazionale di Slow Food dedicato ai formaggi a latte crudo. Organizzato dall'associazione di [...]
Torino - Svelata, a Torino, la nuova vetta della gastronomia globale: è il ristorante Maido di Lima, in Perù, guidato dallo chef Mitsuharu 'Micha' Tsumura, a conquistare il gradino più [...]
La manifestazione milanese dedicata al fuoricasa e al food retail si svolgerà dal 17 al 21 ottobre 2025. Tutte le novità della “piattaforma dell’hospitality” raccontate dai suoi organizzatori. E uno [...]
