Una gelateria di Taiwan ha ottenuto una Stella Michelin
Taipei (Taiwan) - Una gelateria, a Taiwan, ha ottenuto una Stella Michelin. E' la prima volta che accade nel mondo. Ed è la Guida stessa a segnalarlo. Nella giornata di [...]
Marriott stringe un accordo di licenza con Sonder, specializzata in affitti a breve termine
Bethesda (Stati Uniti) - Marriott International ha annunciato un accordo di licenza a lungo termine con Sonder Holdings, azienda americana specializzata in affitti a breve termine in appartamenti e boutique [...]
La Michelin dedicherà una guida al Texas. Costerà allo Stato americano 270mila dollari
Houston (Usa) - Verrà pubblicata, entro fine anno, la prima edizione della Guida Michelin dedicata al Texas. E' l'11esima dedicata a una destinazione in Nord America. I migliori ristoranti texani, [...]
Due nomi italiani premiati ai Virtuoso Global Awards 2024
Las Vegas (Usa) - Si è svolta la cerimonia di premiazione dei Virtuoso Global Awards 2024, i premi assegnati da Virtuoso, network globale specializzato in viaggi di lusso, in occasione [...]
Chef in campo con Ristogolf
Un’esperienza esclusiva, dedicata agli operatori del settore food&beverage, che combina la passione per il golf e per l’alta cucina. Intervista al presidente, Enrico Cerea. Enrico Cerea, detto ‘Chicco’, è [...]
Il Grand Hotel di San Pellegrino Terme agli americani di Ekn Development
San Pellegrino Terme (Bg) – Il bando di gara per il completamento del recupero e la gestione del Grand Hotel di San Pellegrino Terme è stato vinto dal gruppo americano [...]
Hyatt acquisisce Standard International. Il nuovo gruppo avrà sede a New York
Chicago (Usa) – Hyatt Hotels Corporation, con sede a Chicago, annuncia l’acquisizione del Gruppo di boutique hotel Standard International, società madre dei marchi The Standard e Bunkhouse Hotels. L’accordo comporterà la [...]
La pasticceria di Paolo Griffa e Titti Traina sul Monte Bianco
Aosta - Paolo Griffa e Titti Traina del Caffè Nazionale di Aosta firmano una linea esclusiva di viennoiseries e monoporzioni disponibili per tutta l’estate nella ‘pasticceria più alta d'Italia’, in [...]
A Milano apre Abba, il nuovo ristorante di Fabio Abbattista
Milano – Apre nel Certosa District del capoluogo lombardo il nuovo ristorante dello chef Fabio Abbattista: Abba. Un open space ricavato all’interno di un ex pennellificio, in via Varesina 177: otto [...]
Stelle cadenti?
La ristorazione blasonata davvero ha stancato i clienti ed è poco sostenibile? L’abbiamo domandato a cuochi e maître di prestigio, e le risposte sono state tutt’altro che scontate. Con opportuni [...]
