food&beverage
Rimini – Negli ultimi anni, il gelato artigianale si è preso il suo spazio, andando a sperimentare numerosi nuovi sapori e abbinamenti. Gusti insoliti e particolari, curiosi e innovativi, capaci [...]
Milano - Siglata una partnership tra Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti food & beverage irlandesi e Jre – Jeunes Restaurateurs Italia, associazione che raccoglie i più [...]
Grande Est (Francia) - Notizie contrastanti arrivano dalla Francia. E riguardano produzione e vendita di Champagne. Se da un lato vendite ed esportazioni sono aumentante notevolmente nel corso del 2022, [...]
Montalcino (Si) – Con una nota divulgata il 30 dicembre il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino dice addio a Francesca Colombini Cinelli, scomparsa all’età di 92 anni. “Giustamente considerata [...]
La Morra (Cn) – Cantine Damilano, azienda vinicola piemontese nata nel 1890, rende noti i risultati dell’esercizio 2022. Secondo quanto riporta Milano Finanza, l’anno in corso si chiuderà con una [...]
Milano – Sono ben quattro i menù tra cui i commensali potranno scegliere il giorno di Natale all’Antica Osteria Cavallini. Il locale milanese di Via Mauro Macchi 2 che aprì [...]
Faenza (Ra) – Si chiama Smorfia l’ultima novità di prodotto presentata da Molino Naldoni: una farina professionale per pizza napoletana, realizzata con grani 100% italiani. La referenza nasce dalla collaborazione tra il reparto ricerca [...]
Asiago (Vi) - Fiordifrutta, Mielbio, Nocciolata. Queste le confezioni regalo firmate Rigoni di Asiago, realizzate appositamente per Natale 2022 e disponibili sullo shop online dell’azienda veneta. Che da quasi 100 [...]
Coccolia (Ra) - Officine Gastronomiche Spadoni e iIMalafronte, brand di Molino Spadoni, ottengono nuovi riconoscimenti nel mondo della gastronomia: il Premio Crudi in Italia 2022 – Premio Nazionale Prodotti Caseari [...]
Serralunga d'Alba (Cn) - Il tartufo d'Alba è al sapor di cioccolato: Ugo Alciati, chef dello stellato Guidoristorante al Villaggio Narrante di Fontanafredda, ha riprodotto, con il cioccolato, un tartufo, [...]
