IL SITO DEDICATO AI RESPONSABILI ACQUISTI, CHEF E SOMMELIER DELLE GRANDI CATENE ALBERGHIERE E DEI RISTORANTI DI LUSSO

attualità

VINO AL RISTORANTE: IL NODO DEI PREZZI

All’ultimo Vinitaly, emerge sempre più la crisi dei consumi nel mondo dell’Horeca. I produttori puntano il dito contro i rincari eccessivi in carta. E auspicano un lavoro comune coi ristoratori. [...]

2026-04-16T12:25:36+02:0016 Aprile 2026 14:30|attualità|
Torna in cima