attualità
Parigi (Francia) - 'In armonia con il pianeta': è questo il nome del progetto di sostenibilità avviato da Relais & Châteaux in collaborazione con l'Unesco. L'accordo è stato annunciato in [...]
Giornalisti che scrivono di ristoranti facendo i PR del settore: è questa l’etica della professione? Se lo chiede Valerio Massimo Visintin. Per questa domanda 'impudente', è stato allontanato da una [...]
Roma - Lino Enrico Stoppani è stato riconfermato presidente della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) per un nuovo mandato quinquennale. Una scelta che premia la sua leadership e il lavoro [...]
Venezia - E' di pochi giorni fa la notizia della chiusura del Fondaco dei Tedeschi, centro commerciale di lusso a pochi passi dal ponte di Rialto. Con un rosso da [...]
Varignana (Bo) - E' stata presentata, lo scorso giovedì, nella cornice di Palazzo di Varignana in provincia di Bologna, la guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 del Gambero Rosso. Giunta alla [...]
Roma – ‘Forbes e la guida dei 100 ristoranti: paga e sei dentro’. È questo il titolo dell’ultima inchiesta condotta di Selvaggia Lucarelli e pubblicata su Il Fatto Quotidiano. Nel [...]
Houston (Usa) - E' stata svelata, lo scorso 11 novembre, la Guida Michelin dedicata al Texas. Si tratta della prima volta che la Rossa seleziona i migliori ristoranti delle sole [...]
Firenze - Firmato il Patto per il turismo. E' stato siglato dalla ministra del Turismo, Daniela Santanchè, con la Conferenza delle Regioni e le Province autonome, l‘Enit e i rappresentanti [...]
Un'esperienza gastronomica ottima, a cui è valsa pure la menzione sulla celebre guida, in una location insufficiente: il locale è in realtà una grande veranda, peraltro infestata da cimici, e [...]
Liverpool (Regno Unito) - Un ristoratore, ormai vicino alla pensione, anziché chiudere o vendere la propria attività, ha scelto di cederla ai 67 membri dello staff. Succede a Liverpool, in [...]
