attualità
Parma - Sale a 15 il numero di ristoranti tre Stelle Michelin in Italia: i 14 dell'edizione 2025, a cui si aggiunge La Rei Natura (Serralunga d'Alba, Cn) guidato dallo [...]
Oslo (Norvegia) – Un documentario della rete televisiva norvegese Nrk mette in luce cosa si cela dietro all’allevamento di salmoni. E rivela il ricorso a pratiche illegali da parte di [...]
Il ministro dell’Agricoltura punta il dito contro i rincari: fanno scappare i clienti. I professionisti sono d’accordo. Certe bottiglie al tavolo costano fino a dieci volte di più che in [...]
Milano - In attesa che venga lanciata la 71esima edizione della Guida, Michelin Italia ha comunicato ieri i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand, ossia le destinazioni con il miglior rapporto [...]
Parigi (Francia) – È arrivato il primo sì dall’Unesco per il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio immateriale dell’umanità. Nella mattinata di ieri, l’Organizzazione delle nazioni unite per l’Educazione, la scienza [...]
Santena (To) - È stata inaugurata la prima sede dell'Accademia Vergnano in Svizzera, a Losanna. Si rafforza così la partnership tra Caffè Vergnano, azienda italiana specializzata nella produzione di caffè, [...]
Bethesda (Usa) - Il 79% dei viaggiatori dell’area Emea prevede di viaggiare quanto o più del 2025. L’indagine, condotta su oltre 22mila persone, delinea un quadro positivo per il comparto [...]
Londra (Regno Unito) - È a Hong Kong il miglior hotel al mondo secondo la celebre classifica The World's 50 Best Hotels ed è targato Rosewood. Sono in Asia, in [...]
Milano - Nel 2026, la tassa di soggiorno a Milano potrà essere aumentata fino a 10 euro. Infatti, i comuni di Lombardia e Veneto che distano non più di 30 [...]
Sempre più indirizzi di cucina di qualità si accasano nei paesi o nei quartieri esterni delle grandi città. A Milano è quasi una necessità. Perfino Gualtiero Marchesi a suo tempo [...]
