Parigi (Francia) - C'è uno chef italiano stellato in più. La Guida Michelin ha difatti premiato i ristoranti della sua edizione francese, la principale e la più antica. Tra essi, [...]
Palermo – Rocco Forte Hotels ha scelto Isidoro Di Franco per il ruolo di cluster general manager della Regione Sicilia. Di Franco porta con sé un importante bagaglio di esperienza [...]
Milano - "Se vinci MasterChef, ti taglio i capelli". Così Bruno Barbieri, l'arcinoto volto del popolare show di cucina, aveva giurato solennemente al concorrente Edoardo Francio. Forse non si aspettava [...]
Venezia – Lo chef Massimo Livan arriva all’hotel Splendid Venice di Starhotels, che si trova a pochi passi da Piazza San Marco (Venezia). A lui spetterà di guidare il ristorante [...]
Parigi (Fr) - "Ci sono chef insigniti delle stelle Michelin, e poi c'è Alain Ducasse": così Lena London introduce su Forbes l'intervista che le ha concesso Alain Ducasse, probabilmente il [...]
Chiudono quasi 18mila ristoranti, ma in Italia si registra la spesa più alta della clientela nel fuoricasa: 88 miliardi. Il Rapporto 2022 dell’Osservatorio Ristorazione restituisce luci e ombre sul settore. [...]
Cellino San Marco (Br) - Cantine Due Palme continua ad investire sul territorio salentino Già nel 2020, in piena pandemia, sotto la sapiente guida del fondatore Angelo Maci, l'azienda aveva [...]
Bologna – Si è conclusa con numeri più che soddisfacenti la seconda edizione della rassegna dedicata al vino ‘buono, pulito e giusto’ organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di [...]
Milano - Per il settore ristorativo il 2022 è stato un anno di record negativi, ma non sono mancati i segnali incoraggianti. I dati sono stati forniti dal Rapporto 2023 [...]
Bellagio (Co) – L’antico albergo Grande Bretagne di Bellagio (Co), dopo anni di chiusura, verrà ristrutturato e gestito da The Ritz-Carlton, la catena alberghiera di Marriot International. A firmare l’accordo [...]
