Milano - È in occasione del suo 60esimo compleanno che, in un'intervista con il Corriere della Sera, lo chef Carlo Cracco ripercorre la propria carriera. E difende alcune scelte prese [...]
Londra (Uk) – DoorDash ha chiuso ufficialmente l’acquisizione di Deliveroo, con la più importante operazione del settore food delivery degli ultimi anni, di cui si è molto parlato nei mesi scorsi. L’intesa, firmata [...]
Milano - È stata presentata il 5 ottobre, nell’ambito della Milano Wine Week, la terza edizione di Wine List Italia, la guida edita da Mww Media–Vendemmie che raccoglie le selezioni [...]
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Borso del Grappa (Tv) – Toniolo Casearia, azienda veneta specializzata nella produzione e affinatura di formaggi tipici e Dop, ha ottenuto diversi riconoscimenti nel corso della 21esima edizione di Caseus Veneti, concorso, [...]
Milano - Si è spento nella notte Aimo Moroni, cuoco e ristoratore, dagli anni Sessanta protagonista della scena gastronomica milanese. Toscano di origini, di Pescia, in provincia di Pistoia, si [...]
Milano – Dal 17 al 21 ottobre 2025 torna a Fiera Milano Rho Host Milano, la piattaforma di riferimento mondiale per le tecnologie dedicate all’ospitalità e al foodservice. Un appuntamento che, [...]
Parigi (Francia) - È ambizioso il piano di sviluppo di Club Med nel mondo. Si basa su nuove destinazioni, tra cui quelle di montagna, oltre che su un percorso di sostenibilità. [...]
Milano - Lo scorso anno ha accolto più di 226 milioni di ospiti, ha aperto più di due hotel al giorno, ha superato i 200 milioni di membri di Hilton [...]
Celerina/St.Moritz (Svizzera) - Riapre il 28 novembre con una nuova offerta gastronomica il Cresta Palace Celerina, indirizzo dell’ospitalità in Engadina. A firmare il nuovo concept Ya Mama by Moses Ceylan [...]
