Rider e caporalato: almeno 1 su 5 lavora clandestinamente
Milano – 1 rider su 5 lavora clandestinamente. E, in alcuni casi, il rapporto è di 1 su 2. Il caporalato, insomma, cresce fra i biker. È ciò che emerge [...]
Olm Nature Escape, in arrivo il primo minibond da 5 milioni di euro
Campo Tures (Bz) - Unicredit ha sottoscritto la prima tranche di un minibond green da 5 milioni di euro per la costruzione dell'Olm Nature Escape. E' la prima di due [...]
Umberto Carriera, leader di #IoApro, dovrà pagare le multe per le aperture durante la pandemia
Pesaro - Umberto Carriera, il ristoratore leader del movimento #IoApro, che nel 2021 aveva sfidato i divieti imposti dai Dpcm, dovrà pagare le multe ricevute per aver aperto i propri [...]
Verso il Bocuse d’Or 2025: i nomi dei candidati per l’Italia
Milano - Assente al Bocuse d'Or 2023, che si terrà a Lione il 22 e 23 gennaio, l'Italia si prepara all'edizione 2025. "Vogliamo arrivare là dove meritiamo di essere", ha [...]
Nuovi investitori, tra cui Lunelli, per i lodge di charme Super G
Courmayeur (Aosta) - In arrivo un aumento di capitale di 4 milioni per 5 Club, la società proprietaria del mountain club Super G a Courmayeur, che si qualifica come lodge [...]
Rocco Forte vende il 49% del gruppo: obiettivo espansione
Londra (Regno Unito) - Rocco Forte vende. Il gruppo alberghiero ultra-lusso ha dato mandato a Rothschild per cedere il 49% del capitale, oggi in mano alla sola famiglia Forte. E' [...]
Hôtellerie: sempre più servizi saranno sul metaverso
Rimini - Il futuro dell'hôtellerie passa anche dal metaverso. Questa nuova tecnologia apre infatti agli alberghi scenari inediti, che al momento riguardano l'espansione dei servizi. Come spiegato da Marco Stoppelli, [...]
Iginio Massari sbarca a Londra nei grandi magazzini Harrods
Londra (Regno Unito) - Anche Londra nel mirino di Iginio Massari: il maestro pasticcere si prepara a sbarcare anche nella capitale britannica. I prodotti di Iginio Massari Alta Pasticceria si [...]
Carne di orso al ristorante. È polemica in Friuli
Travesio (Pn) – Carne di orso con contorno di polenta. Succede in un ristorante di Molevana, un piccolo paesino in provincia di Pordenone, in Friuli. Qui, su prenotazione, è possibile [...]
A febbraio torna Taste, il salone fiorentino dell’enogastronomia (4-6 febbraio)
Milano – E’ andata in scena oggi, a Milano, la conferenza stampa di presentazione della 16esima edizione di Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato alla food culture contemporanea. Si svolgerà dal 4 al [...]
