Il turismo cresce in tutto il mondo. Decisivo in Italia il segmento luxury
Chicago (Stati Uniti) - Nel solo 2024, la spesa per i viaggi a livello mondiale è stimata in 8,6 miliardi di dollari (circa 8 miliardi di euro, il 9 % [...]
Covivio si rafforza nel settore immobiliare alberghiero
Parigi (Francia) - La società immobiliare francese Covivio ha divulgato i dati relativi al primo semestre 2024, da cui si evince un rafforzamento nel settore alberghiero. Ha infatti acquisito immobili [...]
Mazzetti d’Altavilla presenta il nuovo Gin Black Edition
Altavilla Monferrato (Al) - Debutta il Gin Mazzetti Black Edition, la novità dell’estate 2024 firmata dalla distilleria di Altavilla Monferrato fondata nel 1846. Nota per le sue grappe ottenute rigorosamente [...]
Ilaria Carini è la nuova F&D operation manager del Rome Cavalieri
Roma - Il Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria, l'hotel di lusso romano che, tra le altre cose, ospita il ristorante La Pergola di Heinz Beck, ha una nuova F&B operation [...]
Saranno i Cerea a gestire il nuovo ristorante di Louis Vuitton a Milano?
Milano - Aprirà nel 2025 il primo ristorante in Italia di Louis Vuitton. Si troverà in via Montenapoleone, nel Palazzetto Taverna Radice Fossati, edificio del 1835, e sembra che la cucina [...]
Boom di turisti americani nel Bel Paese: i dati della Banca d’Italia
Milano - Da tempo il numero di turisti americani in tutti i paesi del Mediterraneo sta crescendo a ritmo incalzante. Secondo i dati dell'Istituto Nazionale di Statistica riportati da Repubblica [...]
Antonino Cannavacciuolo premiato per il suo impiego del lievito madre
Parma - Lo scorso mercoledì 17 luglio, in occasione della decima edizione de 'La notte dei maestri del lievito madre', Antonino Cannavacciuolo ha ottenuto un riconoscimento per la sua ricerca [...]
Riviera Beach Club, ha aperto anche il ristorante nel contestato resort di Giovanni Rana. In cucina, Francesco Sodano
Garda (Vr) - Ha aperto ieri il ristorante all'interno del Riviera Beach Club – San Vigilio Garda, il resort di Giovanni Rana, il re della pasta ripiena, attorno a cui [...]
LE MICROFILTRATE FANNO ACQUA DA TUTTE LE PARTI
Il Codacons lancia l’allarme: “Ci sono ripercussioni sul fronte sanitario”. Una minerale 'classica' riporta in etichetta analisi chimiche. Ed è quindi più sicura. Anche per questo, i ristoranti di lusso [...]
Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz mentori di una nuova università della gastronomia a Madrid
Madrid (Spagna) - Ferran Adrià, lo chef che ha cambiato la cucina nei primi anni Duemila con il suo elBulli, è protagonista insieme ad Andoni Luis Aduriz del Mugaritz, tra i più [...]
