Bologna – Slow Wine Fair, la manifestazione di BolognaFiere dedicata al vino ‘buono, pulito e giusto’, annuncia una partnership con Raw Wine, la community mondiale di riferimento per i vini naturali, biologici, biodinamici e a basso intervento. La collaborazione, si legge in una nota, nasce da una sintonia di valori e obiettivi: valorizzare il vino come espressione autentica del territorio, della biodiversità e delle persone che lo producono. E consolida Slow Wine Fair come piattaforma dedicata a una viticoltura artigianale, sostenibile e indipendente, capace di connettere produttori e professionisti che condividono la stessa visione del vino e del suo futuro.
L’accordo ci concretizzerà con un’area espositiva dedicata ai produttori internazionali di vini naturali, biologici, biodinamici e a basso intervento. Questi vignaioli potranno entrare in contatto con una platea qualificata di importatori, distributori specializzati, enotecari, sommelier e professionisti della ristorazione e dell’ospitalità. È inoltre previsto un calendario di degustazioni e masterclass per favorire il dialogo tra cantine e operatori, e la valorizzazione delle produzioni. I produttori Raw Wine potranno, inoltre, beneficiare della dimensione internazionale di Slow Wine Fair, che nell’ultima edizione, grazie al supporto di Agenzia Ice, ha accolto 350 buyer provenienti da 32 Paesi, e registrato oltre 2mila incontri b2b.
