Milano – Si è svolta lo scorso 28 settembre una degustazione dei vini di Duemani, cantina biodinamica toscana entrata a far parte de Le Tenute del Leone Alato, partner dell’Associazione italiana Ambasciatori del Gusto. L’evento, rivolto al mondo professionale, è nato proprio dalla collaborazione tra la cantina e l’associazione di ristoratori, con l’obiettivo di creare un momento di confronto diretto con il mondo professionale e valorizzare il dialogo tra vino, ristorazione e territori. La degustazione si è svolta presso il Luogo di Aimo e Nadia, con gli chef Ambasciatori del Gusto Alessandro Negrini e Fabio Pisani.
Durante l’appuntamento, è stato proposto un percorso attraverso diverse etichette e annate, offrendo agli ospiti l’opportunità di approfondire l’evoluzione dei vini e il rapporto con le condizioni delle singole vendemmie. Tra i vini presenti al pranzo figuravano Si 2025, G.Punto 2023, Suisassi 2023 e 2016, Cifra 2024, Altrovino 2023, Duemani 2022 e Duemani 2010, insieme a Duemani Vènti, etichetta che celebra i vent’anni dalla fondazione della cantina.
