Verona – Pasticceria Scarpato, che dal 1988 produce lievitati artigianali nella sede di Villa Bartolomea (Verona), presenta la Colomba Gourmet limited edition. L’edizione limitata è realizzata con al ricetta antica della tradizione e con ingredienti d’eccellenza. L’impasto, risultato di oltre 72 ore di lavorazione e quattro lievitazioni, incontra i succosi e profumati cubetti di scorzone di Sicilia, lavorati con una lenta canditura che conserva intatti gli aromatici oli essenziali e si unisce al migliore miele grezzo italiano, alla Vaniglia Bourbon e allo zucchero italiano da agricoltura sostenibile. La glassatura è fatta a mano con albume e amaretto ed è arricchita da granella di zucchero e da mandorle d’Avola. La Colomba Gourmet limited edition è disponibile in un bauletto-scrigno dal color rosa antico con fregi stilizzati di foglie d’ulivo stampate in oro a caldo impreziosito da manici di nastro in raso di cotone.