Castel San Pietro Terme (Bo) – Si amplia l’offerta di ospitalità di Palazzo di Varignana, location con resort, ristoranti e ville e tre aziende agricole, con l’apertura di Borgo alle Crete, nuovo agriturismo ricavato dal recupero di una casa rurale di fine Ottocento immersa nel paesaggio dei calanchi, tra oliveti e vigneti delle colline bolognesi.
La struttura dispone di due camere matrimoniali, Le Merline e Le Rive, e di due appartamenti, Il Pandesco e I Calanchi, pensati anche per famiglie e piccoli gruppi. Completano l’offerta un giardino con piscina, una sala comune con camino dedicata alle colazioni e utilizzabile anche per piccoli incontri e workshop, oltre a un’accoglienza pet friendly per cani di piccola taglia.
Borgo alle Crete è concepito come punto di accesso all’esperienza agricola di Palazzo di Varignana. Gli ospiti possono partecipare a degustazioni in cantina, visite al frantoio, percorsi tra vigneti e oliveti ed esperienze dedicate a olio e vino, usufruendo anche dei servizi del resort, tra cui i cinque ristoranti e Varsana SPA. Il progetto rappresenta il primo nucleo dell’ospitalità legata a Cà Masino, una delle tre aziende agricole della tenuta, e si inserisce nel percorso di rigenerazione del territorio avviato da Palazzo di Varignana attraverso il recupero di terreni e colture. Il nome della struttura richiama le crete che caratterizzano questa porzione di paesaggio e modellano i calanchi delle colline circostanti, elemento distintivo dell’esperienza di soggiorno.
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