Milano – Triple Sea Food Holding, controllata per il 78% dalla Lmdv di Leonardo Del Vecchio, figlio del fondatore di Luxottica, ha annunciato l’apertura di due nuovi ristoranti. La holding, infatti, già possiede tre locali a Milano: Vesta, Casa Fiori Chiari e Trattoria del Ciumbia, tutti nel quartiere di Brera. Le prossime inaugurazioni, a marchio Vesta, non saranno, però, nel capoluogo lombardo, bensì a Portofino (Ge) e a Marina di Pietrasanta (Lu).
Con un investimento da un milione di euro, Vesta Portofino è stato creato all’interno dello stabilimento Le Carillon, sulla baia di Paraggi. Il locale in Toscana, invece, si chiamerà Vesta Mare ed è frutto dell’investimento, fatto lo scorso anno, da Leonardo Del Vecchio per l’acquisto del 90% della società che controlla lo stabilimento balneare Franco Mare.
Il progetto prevede l’apertura di diversi format di ristorazione con materie prime di giornata in location d’impatto.
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