San Daniele del Friuli (Ud) – Il Consorzio del Prosciutto San Daniele lancia un progetto solidale a sostegno del comparto della ristorazione. Grazie a una collaborazione con alcuni locali italiani, nasce l’iniziativa ‘Aria di San Daniele @Home’. Porterà direttamente a casa dei consumatori un aperitivo a base di Prosciutto San Daniele. Tutti i proventi derivanti dalla vendita delle box saranno destinati ai locali che partecipano all’iniziativa. “Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele si fa promotore di un progetto dedicato al settore Horeca, purtroppo gravemente danneggiato dalla crisi sanitaria in atto”, dichiara Mario Cichetti, direttore generale del Consorzio. “Il nostro obiettivo è quello di promuovere le realtà della ristorazione che da sempre valorizzano un prodotto di eccellenza come il San Daniele Dop”.