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Milano - Prosegue il calendario di appuntamenti a cena con il format Giovani Talenti a Eataly Milano Smeraldo, in collaborazione con Identità Golose. Il format di cene Giovani Talenti nasce [...]
Parenzo (Croazia) - Si chiamerà JAZ Poreč. E si troverà sulla costa istriana, in Croazia. È il secondo ristorante della chef slovena Ana Roš, che, da autodidatta, è riuscita a [...]
Verona - "Siamo arrivati al punto di poterci permettere di replicare le chiusure dal sabato sera al lunedì, quelle che facevamo quando il locale (Casa Perbellini, ndr) era in quartiere San [...]
Agrigento - Nel contesto di Agrigento Capitale Italiana della Cultura 2025, lo chef due stelle Michelin Pino Cuttaia rende omaggio alla Sicilia con con un nuovo dessert ispirato al Cretto [...]
È venuta a mancare giorni fa la matriarca della famiglia Santini, per decenni nella cucina del Pescatore, il ristorante lombardo con tre stelle Michelin. Anche se la nuora Nadia aveva [...]
Milano - Riparte da Milano, con una nuova squadra e una visione rinnovata, il progetto Apci Chef Lab, incubatore di idee gastronomiche promosso da Apci - Associazione professionale cuochi italiani. [...]
Modica (Rg) - Aprirà il 4 aprile Pensiero, ristorante di due giovani chef siciliani, Alessandro Musso e Pierclaudio Ruta, nelle campagne di Modica. E l'inaugurazione avverrà con una formula originale: [...]
Verona – 80 espositori, 17 masterclass, il ristorante dello chef tristellato Massimo Bottura e un nuovo concept grafico volto a valorizzare le tante sfumature del vigneto emiliano-romagnolo lungo la via Emilia, rappresentato [...]
Milano - È successo una terza volta. Ancora nella giornata di ieri, verso le 13.30, tre attiviste di Ultima Generazione sono entrate nel ristorante di Carlo Cracco in Galleria Vittorio [...]
Milano - A pochi giorni dalla protesta di alcuni attivisti di Ultima Generazione nel ristorante di Carlo Cracco a Milano, domenica 23 marzo si è verificato un secondo blitz. Alcuni [...]
